【シェフのジャガイモ料理】パン屋で生まれたじゃがいものグラタン #shorts #フランス料理 #グルメ | 詳しいレシピは本編にて

ポム・ブーランジェールは直訳すると【パン屋さんのじゃがいも】という意味。この料理の発祥は、パン屋さんが使った窯の予熱を利用して作られたジャガイモ料理として広まった料理です。

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