もちもちで旨すぎる…。オーブンやミキサー不要。フライパンで作れるさつまいももち【いも餅】
PFC(糖質量)やカロリー、材料は↓
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memo
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今回はさつまいものいももちを作りました。タレをかけなくても美味しいですが、個人的にはタレありのほうが好きなのでデフォはこっちで。
他の材料が脂質少なめのものになっているので、バターは最小限にしました。香り付けやコクを出す程度に。
生地の中に混ぜ込むスイートポテトパターンも考えましたが、量が必要になりそうなのと、焼く時に結局油を引く必要があります。脂質を減らそうということで、片面だけバターの風味を付けるようなイメージで使いました。
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使ったもの
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さつまいも(加熱後皮付き) 250g
片栗粉 大さじ2
牛乳 大さじ2～3ぐらい(個体によってはもっと多くなる場合も)
砂糖やラカントなどの甘味料 お好みで調整
バター 8g(ミニパック1個)
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1/2(なければ酒と砂糖をチョイ足しでもおｋ)
水 大さじ1
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使った材料や道具の詳細
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ラカント
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他にも気になるものがあったらコメントしてください！
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PFC、カロリー等(ざっくり)
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上記量全部で、約522kcal P5.4g F8.1g C110.1g(糖質104.6g)
1個あたり、約74kcal P0.7g F1.1g C15.7g(糖質14.9g)
タレなしの場合、1個あたり約64kcal P0.5g F1.1g C95.9g(糖質12.9g)
※上記に記載している糖質量やカロリーについては、間違っていたり抜けている可能性があります。メーカーによる数値の違いなどは考慮しないこともありますので、あくまでも参考程度にしてください。糖質は、利用可能炭水化物で計算した”ロカボ糖質”です。
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各種SNS、連絡先
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#ばくばクック #さつまいもレシピ #いももち
45件のコメント
いつも楽しく拝見してますが、今回はゴマの全拒否で声出して笑ってしまいました😂
観てゎｲｹﾆｬｨ時間に…観てしまいました😂めちゃめちゃ美味しそう❣️危険だー
ミキサーとか本当は欲しいんだけど、高性能のやつでも結構騒音出るらしいので、購入を考え中です
今回のは個人的に大好物なみたらし味…作るぞ～♪
うわー✨美味しそう🤤
絶対だね👍
今日サツマイモ🍠買ってきた😂
早速だわ
もう、5年なんですね（感無量）
何回も何回も作って、我が家の定番になってるレシピがいくつもあります。
最近、うちの炊飯器はご飯と芋のヘビーローテーションで忙しいですが、今回のも明日作ってみます！
これからも、楽しみにしています♪
じゃがいももち、カボチャもちは北海道では定番のおやつですが、さつまいももちが無いのは北海道は産地ではないからなのかな。お値段も高めですしね。じゃがいももちみたいにお雑煮風にしても美味しそうですね。今日も美味しい動画をありがとうございます。
凄く凄く凄く美味しそう！！！！
サツマイモ買ってきてやります！！！！！！
お子が芋掘りで持ち帰ったさつまいもの第2の行き先決定!!
美味しそう✨サツマイモたくさんもらったので作りたいです✨
フライ返しが使いやすそう😮 ゴマ全拒否、、にクスッと癒されました😂
さつまいもの芋餅美味しそう！
炊飯器はお米のモードが、雑穀米、普通 、早炊しか無いのですが出来そうですか？
この季節さつまいも🍠食べたくなりますねぇ😌絶対やりますこれ。最近、お料理でひっくり返す時はフォークが一番簡単だと思いました。
さつまいも豊作って聞いたからありがたい
美味しそう‼️
さつまいも沢山あるので作ってみます🍠
今日の朝早く起きたから作って食べたよん🎉すっごく美味しかったからリピしまーすヾ(o´▽`)ﾉ ✨また簡単なのよろ😁笑w
🍠おいしそう〜🤤😋私は茹でたさつまいもに小麦粉入れた生地で団子汁をつくりました〜
今の時期さつまいもにカボチャに栗と大好きなものが多くて困っております😅食べすぎる…😓
芋もちは、じゃがいもだけだと思い込んでいた。。。ニワトリさんの頭から生えたサツマイモ🍠でも作れるんですね〜！圧力鍋でもいけますか？
カロリーは結構高そう?サツマイモやから大丈夫ですよね〜🤗
美味しそうなので早速作ってみます！ありがとうございます♪
40gずつ測る時、ボウルの残量の方を計量するの天才的…私が知らなかっただけで一般的なのかな？
早速作ってみました😊簡単皆が大好きな味でした❤
かぼちゃでもできそうですね🎃
ぱくぱさんのチャンネル、見ているだけで幸せになります😂
はじめまして。いつも簡単で美味しいレシピを参考にさせていただいております。
質問なのですが、フライパンはどちらのものをお使いになっているのでしょう？ 差し支えなければメーカーなど教えていただけると幸いです。
この前ポテイトが食べたくて網々ポテイト風にサツマイモでやったらどうかな⁉️って やろうとしたらサツマイモが、かってーーーのなんの😂
硬すぎて網目入れるどころじゃなくて
結局ばくばさんの 芋もちにしました😅
美味しかったです😆🎵🎵ありがとう😉👍️🎶
いももち❣️大好き(*'▽'*)♪
ゴマちゃん達 反抗期かしらん😂
美味しそうです💕家族に絶対需要がある！明日作ります！！あと、突然のfps視点笑いました🤣
さっき作ったのですが、チーズ入りのアレンジしたらほっぺ落ちたのでぜひ！
一つ気になったのが、無農薬のさつまいもではないですよね‼️だから農薬除去された方がいいと思います‼️私はホタテの農薬除去剤を使ってます‼️そうすれば皮まで安心して食べられます。
前日芋餅を作ったときにサツマイモを温めるのに四苦八苦しましたけど
この手があったか…
文字があと少し大きくなると助かります
欧州在住です。こちらのさつま芋🍠は茹でると明るいオレンジ色で水分も多い為、片栗粉を1､5倍+小麦粉も追加して何とかまとまってくれました。それでも丸める事が出来ない固さなので、スプーンから直接フライパンに置いて焼きました^^;
これぞ「和」の味♡ こんな簡単にみたらし団子を食べているかの様な食感🧡💚 貴重なレシピ動画をあげて下さり感謝しています。
さちまいもいただいたので、つくってみやます。ありがとうございます。
少し音が気になる😢
美味しそう！明日、薩摩芋届くので作ろうかしら✨ここ数年の流行りで何でもかんでも、結局アレンジを〜チーズinや振り掛けるが苦手な我が家…それが無いので手を付けやすいです👏優しいレシピありがとう
冷めても大丈夫ですか❓
'Uma' 😊🙇♀️🙋♀️
こちら米国でも手に入る材料で作れそうなので是非やってみます！😋💕
良いレシピ教えて頂いて感謝♪🙏 コメントでのみなさんとのやり取りも微笑ましい♪😊
フライパンど包丁はどこの物お使いですか？
美味しそうで簡単そうなのでジャガイモでやってみる。
炊飯器では無く圧力鍋で。
冷めても味はおちませんか？
冷めたらレンジで温めたら大丈夫ですか？
全拒否www
美味しそうなレシピありがとうございます😊
今年いろいろあったけど胡麻の全拒否で今年1番笑いました。素晴らしいレシピと元氣と優しい時間をありがとうございます。
もち間は、大好きですね。
色々研究してますね。
何回も見てしまいます
さつまいも🍠買って来てつくります😃
ありがとうございます✨
本来の目的とは違うかもですが
年始の食べ過ぎ対策に今日作っておきました。
年明け食べてみるの楽しみです