混ぜるだけのゴマ味噌ダレにきゅうりと大葉、美味しすぎて箸が止まらない…!『きゅうりと大葉のゴマ味噌ダレそうめん』の作り方

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▽〝きゅうりと大葉の胡麻味噌だれ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2021/07/29/204619

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【きゅうりと大葉の胡麻味噌だれ】
今日は、またまた混ぜるだけでめっちゃ美味しいそうめんのつけダレレシピの『きゅうりと大葉の胡麻味噌だれ』を作りました!
調味料を混ぜて、きゅうりはスライサーでスライスして、大葉は手でちぎるだけ!めっちゃ簡単!
これもホント美味しくておすすめ!!暑い日でもツルツル食べられる美味しいつけダレです!ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです!!

〈材料〉一人分
きゅうり 1/2本
大葉 3枚
☆すりごま 大さじ2
☆味噌 小さじ2
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆ごま油 小さじ1
☆水 大さじ4

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【Cucumber and Perilla Sesame Miso Dare】
Today, I made “Cucumber and Perilla Sesame Miso Dare”, which is a very delicious somen noodle sauce recipe just by mixing it again!
Mix the seasonings, slice the cucumbers with a slicer, and tear the perilla leaves by hand! Very easy!
This is also really delicious and recommended! !! It is a delicious sauce that you can eat smoothly even on a hot day! I hope you will give it a try! !!

〈INGREDIENT〉for1
1/2 cucumber
3 large leaves
☆ 2 tablespoons of ground sesame seeds
☆ 2 teaspoons of miso
☆ Mentsuyu (4 times concentrated) 1 tbsp
☆ 1 teaspoon sugar
☆ 1 teaspoon of sesame oil
☆ 4 tablespoons of water

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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31件のコメント

  1. 素麺って、飽きますよね~😅💦
    いろんなレシピを出して頂いて、ホントにありがとうございます😄🙌✨

  2. 暑くて、食欲のない時でも喉越しがよくて、ツルツルと入るので良いですね。素麺は大好きなので一日三食でも大丈夫(笑)
    素麺苦手な主人はうどんか、ご飯にかけて😋美味しさ間違いないですね✌️😀

  3. 胡瓜の食感も大葉の香りも良くて美味しそうですね(^q^)
    めんつゆは直ぐ飽きちゃうので作って美味しく食べます。
    有り難うございます(❁´◡`❁)*✲゚*

  4. こんばんは、動画配信を有難うございました。
    暑い日は、そうめんが食べたいので美味しいつけダレは最高です!
    明日にでも試してみたいでーす!では、またねー!(^_-)-☆

  5. またまた夏らしいレシピ、ありがとうございます😊とっても簡単で美味しそうです✨きゅうりを最近よく使うので参考にさせていただきます!

  6. 大葉の胡麻味噌ダレ、間違いなく食欲増し増し〜😋
    そうめんに合わせて細切り胡瓜にしてもいいかも〜🥒

  7. おお!うちの母が作ってた郷土料理?に似ています。うちでは「冷やし汁」って呼んでました。冷えてるミソ味がすごく良いんですよね!

  8. ちょうどそうめん茹で過ぎちゃって、明日どうしようと思っていたので助かりました!いつもありがとうございます😋

  9. ゴマ味噌だれ美味しそう!
    素麺レシピこれからの季節
    どんどん紹介してください
    楽しみに待ってます!

  10. うちのお素麺汁ににてます!うちはいりごまと大葉を擦りおろしてお砂糖はなし。麺つゆではなく顆粒だしでしたが。加須市のつけ汁に似ていますね。

  11. 大葉がきゅうり臭いのを抑えてくれるの助かります(笑)
    大葉の匂い好きなんでむしゃむしゃ食べます←虫か!(笑)

  12. 見た目から「冷や汁」という人がいるかも…と思ったら案の定。ならコメントのように「ミョウガ」やあとは「とうふ」とか入れたくなる。

  13. いつも参考にさせてもらってます。祖母は栃木県に住んでいますが夏休みのお昼はよく冷や汁でそうめんを食べさせてくれました。ゴマをするのが子供の仕事でした。懐かしいなあ

  14. このまえのツナゴマだれもやってみたけどめっちゃ美味しかったです!
    これも作る決定です😊

  15. 茗荷入れても美味しそう😋✨💖これなら食欲なくてもいけそうです✨💖そうめん大好き❤️

  16. 見たところ、冷や汁に似てますね。食べなくても絶対美味しいのが分かります❗明日のお昼ご飯は子供と一緒にこれ食べます❗😋

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