有元葉子さんの「いま、この季節だけの わたしの楽しみ」Vol.13|プディングのような絶品「フレンチトースト」
おいしさの秘密は「温×冷の組み合わせ」。
今回は、有元さんの「うちのフレンチトースト」をご紹介します。
食パンで作る素朴なフレンチトーストも良いけれど、有元さんのフレンチトーストはまるでプディングのようにぷるぷるで、ケーキみたいにリッチ。
小麦粉の味をシンプルに味わえるバゲットに、たっぷりの卵液をしみ込ませて焼いたら、
熱々の溶かしバター&メープルシロップを贅沢に!
それがさわやかなフルーツの冷たさと相まって、何とも言えない美味しさです。
「こういうものを食べるときは、カロリーは気にしないこと」という有元さんからの心強い(?)お言葉も。
しっかり働く日の朝ごはんとしてもおすすめのフレンチトースト、ぜひご自宅でも作ってみてください◎
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◆フレンチトーストの詳しいレシピはこちら
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2103/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
◆動画に登場したアイテム
・鉄のフライパン
http://www.dinos.co.jp/p/1294100411/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ ボウル3点+プレート3枚セット
http://www.dinos.co.jp/p/1294100023/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ 角バットセット 角バット+角ざる+プレート
http://www.dinos.co.jp/p/1294100026/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ まな板
http://www.dinos.co.jp/p/1294100021/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ包丁 パン切り包丁
http://www.dinos.co.jp/p/1294100306/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
・ラバーゼ包丁 ペティナイフ
http://www.dinos.co.jp/p/1294100302/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
◆これまでの動画
Vol.1 フレッシュなミニトマトで作る夏のパスタ
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1808/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.2 フライドポテトで作るクリスマスリース
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1812/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.3 春野菜のオリーブオイルあえ
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1903/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.4 シンプルサラダをきわめる
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1904/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.5 いろいろ野菜のかき揚げ
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1907/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.6 新米を味わうおむすび
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1909/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.7 リンゴのコンポート
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/1912/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.8 かき玉うどん
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2003/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.9 きゅうりサンド
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2004/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.10 焼き椎茸とルッコラのサラダ/レタスと鶏むね肉のあえそば
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2008/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.11 フライドポテト
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2010/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
Vol.12 ローストチキン
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/2012/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
◆有元葉子さんのレシピ(71レシピ掲載!随時追加中です)
https://www.dinos.co.jp/arimotoyoko_s/recipe/?utm_source=youtube_arimoto&utm_medium=youtube_arimoto&utm_campaign=youtube_arimoto
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22件のコメント
綺麗ですね
メープルシロップは、こうすればいいのですね。勉強になります💕
大好きな有元葉子さんのシリーズ、沢山アップして欲しい🥰❤❤❤❤❤
kongbanwa ,zono tabemono ha. eeeem oiishidesu ne .❤️❤️✌️🖤🖤👌🙏
わあ!有元さんの動画嬉しいです🌸
フレンチトースト美味しそう😋
色合いも可愛らしくて目でも楽しめますね🍓
有元さんのぬか床とかキッチンや掃除方等も動画で拝見したいです🌸🎵
有元さんの大フアン20年?以上前からNHKで必ず拝見させて頂いてました🤓とてもおしゃれでハイセンスな感覚まさかの神と又出逢え感無量です☘️明日から又お勉強させて頂きます🌸
有本さんの本を見て、インテリアコーディネートを真似していました。ルームツアー見たいです❣️
有元先生の『たっぷり』は本当にたっぷりなので好きです。
私も有元チルドレンです
。
フルーツ沢山、メイプルシロップめ、、、ん~ん。美味しそうな、香りと、食欲を、誘う動画です。calが、(;゚Д゚)心配です。
牛乳が地元の物でビックリ❣️
低温殺菌で時間をかけた栄養素の残ってる牛乳です!
めっちゃ美味しそう❤️
素晴らしいですね。こんな風に優雅に生きたいです♪
エレガント&ゴージャスで素敵!
フライパンだけで焼く方法はできないのでしょうか?フライパンだけで仕上げる方法が知りたいです
15.6年前から大好きで食チャンネルを録画してました📺
エレガントな憧れの料理家🍳🔪🎽です🍀😌🍀
豪華ですね! 作ってみます。
20数年来のファンです😍初めて買ったレシピ本が有元先生のもので、先生が使っておられたグローバルのナイフをすぐに真似して買いました😅今も使っています。私の料理の師匠です!動画でお目にかかれるなんて…感激です😭💖
本当に見ていて楽しい❣️
料理することってこんなに美しかったっけ🥰
フルーツタップリ豪華ね・・・フルーツ色は色彩カラー色もね・・・綺麗です事ね!!!
有元さんの所作が素敵だし声も素敵全てが素晴らしい
使っている道具も見とれちゃいます
オーブンないです😢
自炊料理男子です。ものすごく魅力的なフレンチトーストなのに、何度も動画見てるうちに以外と簡単そうに思えてきて、作ってみました。初回は何から何まで先生の動画の通りのやり方材料でしましたが、遊びに来た職場の友人達に食べさせたら、大ウケでした。卵液もさほど甘くなく、甘さと言えばメープルシロップの甘さのみだから、たっぷりフルーツの味が引き立ちます。先生のおっしゃる通り、バターとメープルシロップは
熱々をたっぷりですね!素敵な先生のレシピ、もっとたくさん発信して下さい!期待しています。
こんなに贅沢なフレンチトーストは頻繁には食べられませんが、
本当に美味しかったです💓
ありがとうございました!