豚とキノコのレンチン蒸し

    millieの超かんたんレシピ 第22回目。
    レンジで豚バラとキノコ蒸しです。
    材料
    豚バラ薄切  200g
    エリンギ   1パック
    まいたけ   1/2パック
    ニラまたはネギ適量
    醤油     大さじ1
    オイスターソース小さじ1
    酒      大さじ1
    ごま油    大さじ1
    片栗粉    小さじ2

    レンジ 600w3分
    混ぜて
    再度
    レンジ 600w3分

    盛り付け後はお好みで
    ラー油 七味 等でパンチを効かすとより一層美味しいと思います。

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