【究極に旨い豚肩ロースの食べ方】とろ〜りチーズのピッツァイオーラ【イタリアン歴30年のプロが教える】サローネ東京・永島義国シェフ

動画内で使っている「万能トマトソース」の動画はこちら!
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プロが教えるお家で出来る簡単で本格的な秘蔵レシピ❗️
今回はナポリで昔から愛されている料理「ピッツァイオーラ」のご紹介❗️
オレガノを効かせたトマトソースで煮込むお肉はまさに絶品✨
カジキマグロなどのお魚でもバッチリな組み合わせを是非ご家庭でお楽しみ下さい😄👍

永島シェフのパスタソースをご自宅にお届けします
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今回のレシピはこちら↓
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・豚肩ロース…1枚
※豚ロースやカジキマグロなどでも可
・万能トマトソース…150g
・白ワイン…30g
・オレガノ…2つまみ程
・ケッパー…10g
・モッツァレラチーズ…お好みの量
・EVオリーブオイル…適量
・サラダ油やブレンドオイル…適量

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『サローネトウキョウ』

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