SUB/絶対失敗しない！カルボナーラパスタの作り方/ショートバージョン/全卵でOK、生クリーム不要！no fail pasta carbonara recipe| GOROGORO KITCHEN

SUB/絶対失敗しない！カルボナーラパスタの作り方/ショートバージョン/全卵でOK、生クリーム不要！no fail pasta carbonara recipe| GOROGORO KITCHEN

生クリームなし、全卵を使った、失敗知らずのカルボナーラの作り方です。自宅ではハードルが高いと思われがちなカルボナーラですが、コツをつかめば誰でも簡単にできます！ この方法なら、絶対失敗しないはず！　以前にUPしたカルボナーラの作り方を、より素早くおさらいできるよう、ショートバージョンにまとめました。作り方を見たい方は、字幕をオンにしてください。細部までしっかり確認したい！という方は、以前のオリジナルバージョンを見ていただけたらと思います〜。

0:00 オープニング
0:11 作り方解説

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１人分
卵　１個
パルミジャーノ・レッジャーノ チーズ 20g
オリーブオイル 大さじ１
ベーコン 40g
白ワイン 大さじ１
出汁醤油　小さじ１弱（お好みで）
パスタ 80〜90g
水 ２L
塩　小さじ１弱

1 serving
1 Egg
20g Parmigiano-Reggiano cheese (grated)
１tablespoon olive oil
40g bacon
1 tablespoon white wine
1 teaspoon Dashi-shoyu (soy sauce with Dashi, optional)
80〜90g Pasta
2L Water
1 teaspoon salt

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映像撮影 Yas
https://www.yasphoto.info/