【レンジ3分】すぐ作れる炊き込みご飯/レンチン/簡単/時短/ダイエット/低gi/低カロリー/低糖質

【レンジ3分】すぐ作れる炊き込みご飯/レンチン/簡単/時短/ダイエット/低gi/低カロリー/低糖質

今回は、オートミールを米化して作るきのこたっぷりの炊き込みご飯です。白米をオートミールに置き換えることでカロリーが半分以下、糖質が1/3以下に抑えられます。お茶碗一杯分だと、白米の場合は150gですが、オートミールでは30g！！30gと聞くと少なく感じますが、オートミールは満腹感を得やすく、腹持ちもいいので、白米を食べるよりもお腹が空きにくくなります。
具材は、食物繊維が豊富なきのこをたっぷり使いました！しめじはぷりっと！えのきはシャキッと！この食感がアクセントになります。米化したオートミールとも絡んで、たまらなく美味しいです。
レンジだけで簡単＆時短に作れるので、是非一度作って食べてみてほしいです。

【オートミールできのこ炊き込みご飯のレシピ】
＜材料＞　
・オートミール　　　　30g
・水　　　　　　　　　50ml
・ほんだし　　　　　　小さじ1/2(1.5g)
・しょうゆ　　　　　　小さじ1/2(3g)
・みりん　　　　　　　小さじ1/2(3g)
・しめじ　　　　　　　20g
・えのき　　　　　　　20g
トッピング
・白いりごま　　　　　適量
・刻みのり　　　　　　適量

＜作り方＞
下準備：しめじとえのきを食べやすい大きさに切る
(しめじ：3等分、えのき：4等分に切ってます)
①耐熱皿にオートミール、水、調味料(ほんだし、しょうゆ、みりん)を入れて、混ぜ合わせる
※ 調味料は、計量スプーンよりもはかりの方が正確に量れます
②しめじとえのきを加えて、混ぜる
※ きのこから水分が出るので多く入れすぎるとべちゃっとしてしまいます。少し多めに入れる分には問題ないです。
③レンジで600W3分加熱する
④ほぐしながら全体を混ぜる
⑤お好みのトッピングをする
※ いりごま、刻みのり、小ねぎ、七味唐辛子等
☆〜完成〜☆

【カロリー】
全部：131.0kcal

【糖質】
全部：20.48g
※ 使用した商品で計算してます。

動画を見てくださり、ありがとうごさいます。

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#オートミール#レンチン #炊き込みご飯