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【レシピ①夏野菜と鶏ひき肉のトマト煮】
夏野菜700g、鶏胸ひき肉300g、トマト水煮1缶、にんにく1かけ、オリーブ油適宜、味噌大さじ3、塩コショウ適宜
【レシピ②舞茸と小松菜の炒り豆腐】
木綿豆腐1丁(350g)、舞茸1株、小松菜2株、油揚げ1枚、米油適宜、味噌大さじ2、みりん大さじ2、粉末だし小さじ1
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0:00 動画の説明
0:36 夏場に免疫力を高める方法
1:40 作り置きレシピ①洋風
8:29 作り置きレシピ②和風
12:05 試食・まとめ
#朝食レシピ
#免疫力アップ
#タンパク質×抗酸化
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BGM：株式会社光サプライズ
46件のコメント
トマトの缶詰を料理に使うと何故か具合が悪くなるので缶の成分が出てるのかもしれないと思って食べなくなりました。便利で美味しいので私の体に合わなくて残念🍅
先生からは、いつも優しさが伝わってきます。いつも楽しみで拝見させていただいています。ありがとうございます
トマト煮、作りました！
トマト煮を味噌で味を付ける発想がなかったです。いつもコンソメ味にしてました。
味噌とトマト、合いますね〜！
ゴーヤではなくピーマンを入れましたが、美味しくできました。
凄く美味しそう❤絶対作ります、いつもありがとうございます‼️本当に感謝です🎉
朝の自分に作り置きする事で優しく出来る。良いですね♪私先生の「立ったままで失礼致します」の試食がカッコよくて好きなんですが、今日は座ってらした😂
味噌塩胡椒だけですかーなるほどー、体によく塩分もあまり気にしなくてよくいいですねー😊✨
夏野菜と鶏ひき肉のトマト煮が美味しかったです！味噌だけでこれだけ美味しいのかって感激しました。これはリピ決定です！ありがとうございました。
夏野菜とひき肉のトマト煮早速作ってみました。味噌と塩胡椒のみであの美味しさ！一瞬で食べてしまい作り置き出来ませんでした😅とても素敵なレシピありがとうございました。
普段食べている素材ですが
関口先生に効能のお話しを聞くと
すごく為になります
さっそく作りたいです
関口先生ありがとうございます✨😊😊
さっそく作りました。非常に美味しくいただきました。素晴らしいレシピをありがとう御座いました。
このお料理は冷たくして食した方が、よろしいですか？
いつもありがとうございます。
作り置きレシピはたいへん気に入って作っています。
今回のものも近々作ってみます。
いつも身体に嬉しいレシピとお話、ありがとうございます❣️
自畑で獲れた夏野菜で作ってみました。美味しくて身体が喜んでますー⤴️
タンパク質魚や肉以外のお豆腐のレシピもあるといいですね！
暑い夏なのですが、
冷え性で足首あたりが寒く感じ、私にとって靴下がはなせない夏です。冷え性むけの
レシピもご紹介くたさると嬉しいです。
夏野菜と鶏ひき肉のトマト煮が美味しそうで今作っています😊今晩食べるのが楽しみです😋レシピありがとうございます✨
ご飯が美味しそう！お米に何を混ぜていらっしゃるのでしょうか。今度教えて下さい。
先生、早速作ってみました。
最近、毎日クーラーで涼しく過ごしているのに夏バテのように体がだるくてたんぱく質不足だと実感しました。動いてないからたくさん食べられない、それでますます食欲が減る…ヤバイ！と思っていたところ、先生の作り置き動画を見て沢山作り置きしました！夏は調理するモチベーションが下がるのですが、先生の過去の作り置きシリーズを色々見てモチベーションが上がり台所に立ててます✨いつもありがとうございます(^-^)
夏野菜とひき肉のトマト煮作ってみました！簡単で美味しく出来てリピート間違いなしです😊いいレシピをありがとうございます✨
トマト煮を早速作りました😊
鶏ひき肉の代わりに、豚ひき肉が家にあったので入れました。
トマト缶が無かったので、いただきものの大量のトマトを冷凍してたのがあったので冷凍のままどっさり鍋に入れました。
夏野菜たっぷりでとても美味しくできて、主人も娘もおかわりしてくれました。
味付けが味噌だけで、感動の美味しさでした❤
ありがとうございます♪
いつも楽しみしてます🥰画像で使われている鍋、フライパンは何ですか？お忙しい中すみませんが教えて頂けませんか❓🙏
視聴させていただき、さっそく小松と舞茸のメニューを作ってみました。
これから、食べてみます。
ポチッとフォローさせていただきます。
簡単で美味しそう〜。炒り豆腐は卵足しても良いですね。 多めに作っておいたら本当に重宝しますね。今週はこれ真似っこします！
朝ご飯、いつも悩んでたので凄く助かります❤❤
美味しそうです。冷蔵庫でや何日間保存出来ますか
昭和の人間なので、一生懸命メモしましたぁ！笑
この夏。
２品とも作って、積極的に食べたいと思います❇︎
朝から免疫力上げる食事魅力的😍
自分の身体は自分で守らなきゃです❤
参考にして夫と共に健康手に入れます✌️
トマトが安くなった時、トースト用にジャムを作ります。酸味もあり新食感です🎉
トマト缶が、無かったので完熟トマトで作りましたが、とても美味しく出来ました❣️
でも20分も煮込むとビタミンCが、壊れてしまいそうですが大丈夫ですか❓
最近暑さが続き、作るのも食べるのも気力がなくなりつつありましたが、動画を見て食欲と作る意欲が湧き、且つ作り置きになるのはなんとも嬉しい限りです！早速この2品作ります！
2品共作りました。とっても美味しいです。
私も作ってみたいと思います
食欲ない朝😢
ヨーグルトとバナナだけ…
自分の大切な体に
罪悪感の毎日。
早速材料を調達しに🚗💨
心も体も幸せいっぱいになりました🥹
ありがとうございます。
これで、固めに作って肉まんにしたい❤
トマトの水煮ですが缶入りでなくビン入りの物を使いたいのですがあったら教えてください
ありがとうございます😊作って、作り置きしたいと、思います。
ほったらかし❗って言葉、大好きです😊
簡単に出来るのが一番ですねよ。
夏は綺麗な色のお野菜が沢山手に入る時期！！
ゴーヤを使って、早速作ります。
素敵なメニュー何時もありがとうございます😊
朝食は何かと忙しいので、この２品作り置きしておくと便利ですね。
体に良い栄養素が入っているのも、嬉しいです。各食材の栄養素、改めて勉強になりましたぁ〜🙋
とても分かりやすくお話してくれるので、助かります🙏
さっそく、スーパーへ行った時、この食材を買ってきて作ってみまーす😉👌
ありがとうございます❣️
味噌はやはり発酵食品がいいのですか？
何時も素敵なお料理🍴😋🍚を有り難うございます🙇感謝致します✨
まだ暑い日続くので、作ってみたいです😊
トマト缶と味噌の出会いは、意外な組み合わせですね😆
食欲のない朝でも、このメニューなら美味しく頂けそうです😋🍀
私も、挑戦してみます🥰
夏野菜とひき肉のトマト煮を作りましたよ〜
豚のひき肉で代用して、お豆の水煮も入れましたが、食べごたえもあり美味しかったです😋🍀
トマトに味噌を加えると、コクも出て味に深みが出ますね💖
絢子先生素晴らしいレシピありがとうございます☀️😃
今回もどちらもすぐに作りました。朝は玄米ご飯、味噌汁、納豆(ネギみじん切り入れます)、目玉焼きが
決まりです。少し前までは以前教えていただいた、ゴーヤと茄子の肉味噌炒めをご飯に掛けて食べてましたが、ゴーヤがもう出回ってないので、今回はこの野菜と、鳥胸肉のレシピを朝しつかり食べます🤗
ありがとうございます。
75歳ですが、いつまでも元気でいられそう🙆🥰
味噌は、発酵食品ですが熱に弱くないのですか?
ありがとうございます😊
時間の無い時の為に一生懸命頑張り作ります
今から作ってみます❤
関口先生、こんにちは。エプロン✨購入いたしました💕 シックな色と素敵なデザインで、つけるたびにお料理の腕前が上がっていくようです(*^^*) 先生のうぇるね酢とお出汁も使わせていただいています。素材の本当の美味しさがわかるようになりました。とっくに50歳を過ぎているのに・・😅 まだまだこれからも身体にいいものをいただいていきたいと思っています。