秋を味わうおしゃれサラダ◎ホクホクさつまいもとクリーミーなアボカドのサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

秋を味わうおしゃれサラダ◎ホクホクさつまいもとクリーミーなアボカドのサラダ【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

デパ地下にありそうな、デリ風サラダです♡
アボカドとさつまいもって女性の好きな組み合わせじゃないですか🥰？
ホックホクのさつまいもに、クリーミーなアボカド
ゴロゴロ大きめに切って、大満足なサラダです✨
ぜひお試し下さい！

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【材料】

○卵2個
○さつまいも　小1本
○アボカド1個
＊レモン汁　大さじ1
＊マヨネーズ　大さじ1.5
＊粒入りマスタード　大さじ1

【作り方】
①：さつまいもを皮付きのまま、半月切りにしたら、水に浸してアク抜きをする。
②：水からあげたらラップをして6分ほど加熱する。(さつまいもの大きさによっては追加してください)
③：アボガドは縦半分に切り込みを入れ、種を取ったら一口大に切る。
④：鍋にたっぷりのお湯を沸かし、卵をお好みの時間茹でる。(動画中は8分)
⑤：茹で上がったら氷水にあげ、殻を剥いたら縦1/4に切る
⑥：ボウルに＊を入れてよく混ぜ、さつまいも、アボカド、卵を入れて崩さないようによく和えたら完成！

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BGM : MusMus