パエリアを自宅で簡単調理！スペインバルのお家レシピ【#5】
本日は【パエリア】のご紹介です。
自宅でなかなか食べれない【パエリア】を
ホットプレートで作れる様にアレンジしました。
是非、ご自宅でワイワイしながら作ってみて下さい^_^
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＜材料＞（2人分）
・鶏肉…300g
・しめじ…1パック
・えび…1パック
・いか…小１パイ分（100ｇ）
・ムール貝…12個
・玉ねぎ…1個
・パプリカ..1個
・ピーマン…2個
・にんにく…2片
・塩…適量
・トマト缶（ホール）…1/2カップ（100ｇ）
・サフラン…ひとつまみ
・パプリカパウダー…小さじ1
・オリーブ油…1/4カップ（50ml）
・米…100g
・パセリ…お好みで
・レモン…1個
・水…600cc
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存食として、広く親しまれています。
#バルトコシエ でレシピを公開してます。
是非、こちらもご覧ください。
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こちらの動画も良く一緒に見られてます。
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元フレンチシェフの家料理 さん
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スペイン料理バル。
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#バルトコシエ#パエリア#スペインバル
3件のコメント
この度は動画をご覧頂きありがとうございます。感想やご要望、気になる点など気軽にコメントして頂けると嬉しいです。
皆様に応援されるようなYouTubeチャンネルを目指してがんばります(^^)
おこげの雰囲気見たかった・・・（笑）
スペイン仕込みに成りますが、日本製の10合炊飯器で、パエリア作ってます。
調理して、保温までしてくれて、最高です。
炊飯器は置いて行けと粘られキスされ、プレゼントに成りました。
自宅で簡単いパエリアが出来て、お代わりも簡単なので、これまた最高です。
パエリアは、イスラム文化から伝わった料理ですが、元々は肉料理でしたが、スペインは海鮮が多く取れるので今は海鮮が有名になりました。
スペイン人も驚く日本の炊飯器は、世界制覇出来ますね。