【vlog】寒い日を温かく過ごすご褒美 | アップルパイ&アップルティー | おうちカフェ | Oyatsu Lab.

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寒い冬にぴったりなアップルパイです！りんごをたっぷり使ってアップルパイとホットドリンク・アップルティーを作りました！アップルパイのフィリングのりんごはキャラメリゼしてクレームダマンドも入れて大人の味にのアップルパイに。甘いものが苦手な人でも食べやすい、甘さ控えめのアップルパイです。

ハロにちは！おやつラボのゆりぼーです！
今回は我が家の絶品・アップルパイ。冬のスイーツの代表ではないでしょうか？

3年ほど前の年末年始にドイツに旅行していたのですが、その時に買ったりんごケーキのキットが見事に賞味期限切れ。ずっと楽しみにしておいたのに、楽しみにとっておきすぎたら旬を過ぎてしまっていた・・・実はこんなことが沢山あります…。海外のお菓子は日本では考えられないような斬新なものも多いので、海外旅行に行った時にはよくケーキ作りのキットを買ってくるんですが、なぜか勿体ぶって使わない。何事にも旬があるんだな〜と改めて思いました💦

あのりんごケーキのキットには申し訳ないけれど、そのおかげで今回は美味しいアップルパイも食べられたので、まぁいっか😂
アップルパイを食べるとなんとなく冬が来たな〜という感じがします🍎皆さんの「冬に食べたいおやつ」や「冬の楽しみ」もぜひ教えてくださいね！

🍎過去のアップルパイの動画もぜひご参考に！🍎
📹簡単！包まないアップルパイの作り方 冷凍パイ生地使用/ [Easy Recipe] Apple Pie Recipe Oyatsu Lab.

📹冷凍パイシートで簡単！アップルパイの作り方 音フェチ / Apple Pie Recipe ASMR | Oyatsu Lab.

The best apple pie recipe ever! Apple pie with juicy apple filling with rich almond cream.
My husband and I went to Germany 3 years ago for our new year holiday and bought the cake kit for apple cake there. We tried to make the cake the other day but found the cake kit had already expired…My husband made me an apple pie instead which turned out so good as a result🍎 The apple pie had taste of happiness and winter❤️

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本チャンネルで使用している道具です。

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ー材料ー
■アップルパイ（16cmタルト型）
・りんご　4個
・グラニュー糖　100g
・バター　40g
・レモン汁　大さじ1

クレームダマンド
・バター　50g
・グラニュー糖　50g
・卵　1個
・アーモンドプードル　50g
・バニラオイル　少々

冷凍パイシート　2枚
卵黄　1個

■アップルティー
・水　1ℓ
・りんごの皮　4個分
・紅茶の葉　10g

ー作り方ー
詳細のレシピはこちらから
https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe

*Ingredients*
Apple pie (16cm Tart Mold)
・4 Apples
・100g Sugar
・40g Butter
・1 Lemon juice

Almond Cream
・50g Butter
・50g Sugar
・1 Egg
・50g Almond flour
・A bit of vanilla oil

2 Puff pastry sheets
1 Egg yolks

Apple tea
・1L Water
・Apple peel
・10g Tea leaves

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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
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