セブン-イレブン ・タイ料理!カオマンガイ
セブン-イレブン
タイ料理!のカオマンガイ
「ジャスミン米,鶏肉、ヤムウンセン, カオマンガイ用ソースを組み合わせたプ レート仕立てのカオマンガイ648 円(税込699.84円)」
タイ産のジャスミン米、 ジャスミンライスを使用
見ての通り日本のお米とは違って細長いのが 特徴
タイ米の中でも高級で味や粘り、 香りが特によいお米がジャスミンライス
ジャスミンの花のように白いためにジャスミ ンライスと呼ばれます
けしてジャスミンの香りがするわけではありません❢
肉は程よく柔らかな食感でジューシー
付け合わせのヤムウンセン、春雨を使用したピリ辛サラダがよいアクセント
酸味のあるカオマンガイ用ソースをかけて生姜が香るジャスミンライスとジューシーな鶏肉の組み合わせが良い