ぶんぶんチョッパー(夏野菜のマカロニグラタン)
夏野菜のマカロニグラタン(c293r)
【678kcal(1人当たり)】
旬の夏野菜たっぷり♪
マカロニは別ゆでしなくて大丈夫！！
【材料】2人分
じゃがいも 100g
ブロッコリー 30g
玉ねぎ 1/4個
パプリカ(黄) 1/4個
ズッキーニ 50g
ベーコン 50g
ミニトマト 5個
★牛乳 500cc
★コンソメ顆粒 大さじ1
★塩こしょう 適量
ピザ用チーズ 50g
マカロニ(早ゆでタイプ) 100g
バター 10g
【手順 】
1.じゃがいもは皮をむき1cm厚さの2cm大に切る。
ブロッコリーは小房に切り分ける。玉ねぎは皮をむき2cm角に切る。
2.パプリカ、ベーコンは2cm大に切る。
ズッキーニは1cm厚さの2cm大に切る。
3.ミニトマトは2等分する。
4.1を入れ、10回ほどぶんぶんし別容器に取り出す。
5.2を入れ、10回ほどぶんぶんする。
6.フライパンにバターをひき、4、5を入れしんなりするまで炒める。
7.★を加え、沸騰したらマカロニを加えてやわらかくなるまで煮る。
8.耐熱皿に7を移し、ミニトマトとピザ用チーズをのせオーブントースターで5分程焼いて完成。