豚より圧倒的に鶏派になる【家中華の最強の1品】鶏むね肉が最高に旨い。チンジャオロースー

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鶏むね肉  1枚  動画360g
片栗粉   大さじ1/肉100gに対し
ピーマン     3個  ※ピーマンだけでも可 合計4~5個
パプリカ     1/4個
しょうゆ     大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酒        大さじ1
みりん      大さじ1
にんにく     1片
塩 鶏皮と肉に

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#限界食堂#中華#鶏むね肉

35件のコメント

  1. パリパリ皮トッピングいいですねぇ🤤
    皮は小さく切って、カリカリになるまで油拭き取りながら焼くことはあるんですけど、こっちの方が簡単で美味しそう😋
    むね肉大好きなので、作ってみないと

  2. キター片栗さん
    ほんと、ひと手間加えるだけで、お肉が柔らか💕
    鶏皮はいつも直ぐにオーブントースターでカリッと、焼いた後に塩胡椒してたけど、先に塩ね…しかも、副産物の鶏油も使って旨味UPとは、頭が下がります🙇
    青椒鶏肉絲―――――‼️
    鶏ならでの美味さっOn the 白飯いってみたい🤤

  3. Wow‼️‼️
    出だしで、もう旨い👍👍
    タレ作る👌👌水切りもも肉皮速攻フライパンパリパリに👌👌もも肉スライス縦切り塩and片栗粉👌👌
    ピーマンandパプリカもも肉に合わせて縦切り👌👌鶏皮美味しそう👍👍皮油でもも肉プーチン、パプリカ炒める👌👌この映像でノックダウン😅
    鶏皮乗せて歯ごたえ良い👏👏👏

  4. 青椒肉絲は時々無性に食べたくなる。
    そう、それが今。

    見たら我慢できなくなったので、欲望の赴くままに近所の台湾料理屋に行ってきます🤤

  5. これ獅子唐でもよく作ります。当たりだと辛い辛いw
    万願寺唐辛子だとちょっと味が優しすぎでパンチに欠けました。鶏皮は先に食べちゃうかなw

  6. 熊さんありがとうございます😭
    本当においしそーな鶏胸肉のメニュー♪♪♪
    接種するお肉は鶏胸肉率90%なので本当にうれしいです🥰

  7. 綺麗で上品で美味しそうな仕上がりですね😃✨🎶
    何よりくまさんの見るからに清潔そうな手が美味しそう‼️🤣👨‍🍳爪も短く指輪もはめていない。とても良いです(^.^)
    鶏肉の皮は私はスルーかな、、😳💦

  8. 今日の夕飯にしよっと(๑´ڡ`๑)
    鶏皮はいつも茹できって、きゅうりと一緒に酢の物にしちゃうけど、パリパリいいですね☺️

  9. くまさん、配信ありがとうございます!このタレ家でつくれるんですね!もう買わなくてよくなっちゃいました!むね肉もお手頃価格だしサイコーです!

  10. 鶏皮はいつも捨てちゃってました。
    こんなにおいしそうなら捨てないで焼いてみます。

  11. 早速作りました!硬くて美味しくないと思っていた胸肉が、こんなにしっとり柔らかになるなんて😊
    ありがとうございます❤

  12. ラストで、白鳥の湖とは・・・ 思いっきり笑えました。美味しそう! いつも豚肉を使っていたけれど、近々、鶏肉でやってみますね。

  13. お店で食べるものとばかり思っていたが、自分で作れるとは! 美味しくできました
    ただ、ニンニク入れ忘れて、やや優しめの味に… 皮も、もう少し焼かねばなー と
    再チャレンジします なお、焼きそばの方は、物にしたみたい いつもありがとうございます

  14. やっぱり料理は見た目も大事ですね
    パプリカ有りと無しでは大分変わると思う☺️

  15. あら、青椒肉絲のレシピ見逃してました❗️
    他のサイトレシピって、タレは最後なんだけど、プーさんは肉の後ですよね。
    鶏むねだからですか?
    とりあえず、今日は豚でやってみるね🐽

  16. 早速作りました。家族は,胸肉?と不安げに、言われましたが、食べたらそんな言葉吹き飛んじゃいました。
    むしろ鶏胸肉がうまい〜と言ってもらえました。動画感謝です。タレも自分で作れるし^_^最高です!

  17. 作ってみました。ちょっと味が足りなかったので、豆板醤を少々。鶏油も少なかったので油を足しました。隠し味にカシューナッツ10粒程度を砕いて入れてみました。って、違う料理になっちゃったかもですが、美味しかったです。

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