【簡単！】とうもろこしのフラン
【簡単！】とうもろこしのフラン
簡単に，お洒落なお店の前菜で出てきそうなとうもろこしのフランができます．
おいしいとうもろこしが手に入ったら是非作ってみてください．
裏ごしを丁寧にすればするほど，舌触りなめらかなフランになります．
玉ねぎは繊維を断ち切るように切ると，早く柔らかくなります．
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【材料】（4人分）
・とうもろこし：1/2本
・玉ねぎ：小1/2個
・牛乳or生クリーム：150mL
・全卵：1個
・塩：適量
・コショウ：適量
・オリーブオイル：適量
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