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    【和風パスタ】簡単おいしい！ナスとショウガの和風パスタ【ショウガ】



    【和風パスタ】簡単おいしい！ナスとショウガの和風パスタ【ショウガ】

    今回も和風パスタチャレンジ！
    ナス好きにはたまらない焼きナス和風パスタ♪

    これ・・・騙されたと思って作ってみてください！
    めちゃめちゃ旨いっす♪

    ナスは皮を剥き500Wで2分チンするだけ♪
    ちょっとしたポイントでめちゃめちゃ美味しく仕上がります！

    今回はベーコンとほうれん草のバター醤油パスタです
    ちょっと贅沢な材料で和風パスタを仕上げてみましたが、ポイントをいくつか抑えるだけで本当に美味しいパスタに仕上がります
    とっても簡単なので是非お試しください。

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    使用機材

    カメラ　Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 6DMK2
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    レンズ　Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM
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    マイク　RODE VideoMic GO コンデンサーマイク
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    照明　NEEWER CN-160 LED ビデオライト
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    三脚　KF-TM2324
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    使っている包丁

    ペティー
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    フライパン　鍋

    アルミパン　
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    9件のコメント

    3. @fmisaki09 on

      お疲れ様です。
      茄子のペーストで和風っていいですね☆
      それに生姜。茗荷の取り合わせも素敵です！

      なるほど･･･和風パスタもまだまだ開拓の余地在るジャンルかも知れませんね。

    5. @三木洋子-y6l on

      ゆうさん、こんばんは🌙😃❗️
      今日も独創的なパスタで「こりゃ～いい」と思いました。
      茄子や茗荷のさっぱり感が夏にも合いそうですね。(ゆうさんは濃厚なソースとおっしゃっていたのでこれからの季節にぴったりなのでしょう)
      さてさて、仕上げに皮を剥いていないコンカッセにして炒めた茄子をちりばめるのも面白いかもですね(^-^)

    7. @loveka-rf8do on

      マスカットの様な綺麗な色味！
      ナスをこんなに美人さんに仕上げるなんて…ゆうさんセンスの塊ですか！
      絶対作りますね　そして誰かにご馳走したいです

    8. @369- on

      ゆうさんおはようございます😃ナス有るので早速作らせていただきますく( ●︎•́ ਊ •̀●︎)／

    9. @こうおう-x2v on

      茄子のペーストをベースに生姜や茗荷、コネギなどの和風スパイスを組み合わせたこの逸品、
      絶対に美味しいでしょうね。
      けっこうカツオブシをたっぷりと使っていらっしゃるので、旨味も抜群だと思います。
      茄子が大好きな私には、とっても魅力的なレシピです。
      おソバテイストの不思議で美味しいパスタ、私も是非作ってみたいと思います。
      とっても勉強になりました。ありがとうございます。

      私は茗荷も大好きで、子供の頃から茗荷ピクルスをバリバリ食べていました。
      私にとって茗荷は、夏のそうめんにはネギや大葉と並んで必須の薬味です。

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