作り置きアレンジ晩御飯 / 時短晩御飯 / 40代主婦の日常 / カオマンガイ / カジキマグロの唐揚げ / 丁寧な暮らし / Meal prep arrangement

ご視聴頂きありがとうございます。

先日ご紹介した作り置きの料理を使って晩御飯にしました。
そのまま食べても美味しい作り置き料理ですが、2日目に味を変えて食べるとより美味しく何だかとっても得した気分に!
作り置きしたお料理にさらにアレンジ加えて1品にしましたので、是非作り置き2日目などに活用いただけると嬉しいです。
是非ご覧ください☺

🌟作り置き動画は下記よりご覧ください!
 https://youtu.be/pm2V2L7R1C8

🍽本日の料理と器
●カオマンガイ → 小林徹也 / リム皿(粉引)
●牛すじおろしポン酢 → ひろ窯 / スクエア小皿
●カジキマグロの唐揚げ → ヴィンテージ / 大皿
●レンコンきんぴらと春菊のサラダ → 亀田大介 / 白磁鎬4寸小皿
●きのこのタイ風炒め → ヴィンテージ / オーバル中皿
●たまごスープ → ひろ窯 / スープカップ
●取り皿 → ヴィンテージ / オーバル中皿
●箸置き① → 寺村光輔 / 瑠璃釉オクトゴナル豆皿
●箸置き② → イム・サエム / 豆皿

🍺本日のビール
Far Yeast 東京IPA(日本/山梨)

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Thank you for watching.

I made dinner using the leftover dishes I introduced the other day.
This is a dish that is delicious to eat as it is, but if you change the flavor on the second day, it tastes even better and you feel like you’ve really gotten something out of it!
I made a new dish by adding a few more twists to the leftover dish, so I hope you can use it on the second day of making.
I hope you will enjoy it.

I’m sure you’ll love it!

🌟Please see the following video for more information.
 https://youtu.be/pm2V2L7R1C8

🍽Dishes and Plates of the Day
●Khao man gai → Tetsuya Kobayashi / Rim plate (powdered gold)
●Oroshi-ponzu (grated ponzu) with beef strips → Hirogama / Square small dish
●Deep-fried swordfish tuna → Vintage / Large dish
●Salad of lotus root kinpira and garland chrysanthemum → Daisuke Kameda / White porcelain Shinogi 4 inch small dish

●Thai Style Stir-Fry Mushroom → Vintage / Oval Medium Dish
●Egg Soup → Hirogama / Soup Cup
●Plate → Vintage / Oval Medium Dish
●Chopstick rest (1) → Kosuke Teramura / Ruri-glaze octogonal mame plate
●Chopstick rest (2) → Imsaem / Bean dish

🍺Today’s beer
Far Yeast Tokyo IPA (Yamanashi, Japan)

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14件のコメント

  1. こんばんは!
    優しい色合いの器のセッティング素敵です。
    やはりセンスですよね…
    私が器を選ぶとなんだかテーブルがガチャガチャしてしまうので勉強になります😆

  2. 今学校でランチ休憩中に動画見たのですが、IPA大好きなのでお酒飲みたくなってきちゃいました😜
    自分に鞭打って午後の授業も頑張ります🤣

  3. こんばんは!
    カオマンガイが作れるなんて凄い😍
    我が家はカジキマグロはいつもバターでソテーして、バルサミコ酢と蜂蜜のソースをかけていただくことが多いです。
    綺麗に揚っていて美味しそうです❣️
    そして春菊とレンコンきんぴら 早速、試してみますね。
    今日も器も素敵でした🤗

  4. 今回も素敵なテーブルセッティングに美味しそうなアレンジ料理でさすがでした👏
    カオマンガイはいつも鶏肉と一緒に炊いていましたが、茹で鶏の汁を使うアイデア素晴らしいです‼️これならスープにも使えますし、炊き上がりも好みに調整できますね👏
    春菊も大好きなので今度蓮根きんぴらと合わせてみます!
    いつもモチベーションを刺激してくださって感謝です💐

  5. お洒落で上品なテーブル、アンティークの洋食器とスクエアの小皿(又見れて嬉しい.ホント素敵)見事にマッチ❣️
    春菊は鍋、胡麻和えしか知らなかった私、タコ、マグロと和えたり
    今回は蓮根のきんぴらとサラダに
    又一つレシピが増えました。嬉しい😃
    スープも簡単そうですので作ります。
    テーブルのピンクのコスモスが素敵ですね。
    ありがとうございました😊😊

  6. アジアン風青と白の器いいですね。真っ白いテーブルクロスに映えます。テーブルウェアーもいつも気になります。箸置きとか珍しい形のものなど、機会が合ったらご紹介ください。

  7. 春菊とレンコンのキンピラ作ってみました。生で食べるのは抵抗あったのですが春菊をサッと湯を通し、切ってから氷水にさらしてシャキシャキにしてドレッシング混ぜ合わせ、レンコンキンピラを和えたらとっても美味しかった🥗 新しい発見ですね✨
    カジキマグロはあちこち探しても無かったので又次回です。

  8. カオマンガイ❗食べたことがありません。お料理をなさる手際の良さと美しい盛り付け。プロではないのですか?お料理は、習っていらっしゃいましたか?器も素敵ですが、お料理のレパートリーがすごいですね。楽しかったです。ありがとうございます。♥️

  9. ブルー系の器が落ち着いた大人の雰囲気で素敵💗いつも色んな作家さんの器を上手に組み合わせていらして感心します。新しい器をお迎えする時にどんな事を心がけていらっしゃるんでしょうか?機会が有りましたらまた動画にしてくださいね😊春菊🌿もレンコンも大好きなのでこのサラダはぜひ作ってみたいです😋
    カジキもタレに付けておくと焼いて良し揚げて良し…あると便利な一品ですね😊
    いつも楽しそうにお料理されるのを見るのが大好きで毎回更新を楽しみに待ってます😆寒くなってきたので美味しいお鍋🍲料理なんかもお願いしたいなぁ🍀🎵

  10. 作りおきをどのようにアレンジするのか楽しみにしておりました。期待以上で、とっても美味しそう❗️れんこんきんぴらと春菊、私には考えもしない組み合わせでしたが、これなら私も出来そうなので作ってみます。食器もお花も和みますね。

  11. はじめまして‼️
    なんて素敵なチャンネルでしょうか‼️
    早速、チャンネル登録させていただき、過去動画も拝見させて頂いております。

    私も器大好き💕で、料理も下手ながら趣味の一つです。
    UTSUWAさんのセンス、卓越したスキルもさることながら、
    私が1番惹かれたのは、実は所作なんです。

    下ごしらえしているとき、盛りつけている時、
    菜箸の捌き、包丁使いなどの際の所作が本当に美しいですね。
    清潔感溢れて上品です。

    ハッシュタグに「丁寧な暮らし」とございますが、
    実践していらっしゃる。素敵です❣️

    これからも楽しみに拝見させていただきます❗️

  12. いつも美味しそうなお料理楽しみに見てます😄
    レンコンと春菊のサラダ、斬新ですよね🎶早速作ってみますね‼️
    前回アップされた作り置き、全部作りましたよ。どれも美味しくて我が家の定番になりそうです✌

  13. つい最近オススメ動画から拝見してチャンネル登録させていただきました☺️✨
    このメニューを何歳くらいのお子様が召し上がるのか気になりました〜😅非常に食育が上手く行ってる証拠ですよね✨お子様の味覚はお母さんが育てられたんですね‼️

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