離乳食完了期レシピ☆1歳からの和風ボロネーゼ☆

離乳食完了期レシピ☆1歳からの和風ボロネーゼ☆

ごかんごさい離乳食レシピをご紹介！
【 米粉マカロニの和風ボロネーゼ 】
5月インスタライブでご紹介した、マカロニの和風ボロネーゼ💁🏻‍♀️
　
完了期・2食分
◾️材料
米粉マカロニリパート 60ｇ
豚ひき肉 　　　　　 40ｇ
長ネギ　　　　 20ｇ
★減塩みそ　　 小さじ1/4
★UMAMIだしやさい 小さじ１
★てんさい糖 　　小さじ１/2
オリーブオイル 小さじ１
　
　
◾️下ごしらえ
・長ネギはみじん切りに
・出汁パックから小さじ1を取り出しておく
・合わせ調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく
・マカロニを6分茹でる
　
　
◾️作り方
①フライパンにオリーブオイルと豚ひき肉を入れ、中火で炒める。
火が通ったら長ネギを入れて炒め、合わせ調味料を加えて味をなじませる。
④マカロニを加えて炒め、味がなじんだら出来上がり。
　
　
◾️Point
米粉マカロニは8分茹でるとお子様に食べやすい柔らかさになります。
長ネギの代わりに玉ねぎやえのきをみじん切りにして炒めてもおいしく仕上がります。
マカロニを少し多めの油で揚げ焼きにして、
UMAMIだしやさいをまぶすと大人のおつまみにも！
サクサクで美味しい〜！
　
　
ぜひ試してみてくださいね！　
　

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離乳食研究家YASUYOとは？
離乳食研究家／FUNFAM代表取締役社長
国際線のフライトアテンダントとして世界中を飛び回りながら世界の食文化や料理を研究。
子どもの出産を機に退職し、我が子のアレルギー体質からこれまでの食生活に問題を感じ、
母子ともに健康生活を送れるようにというテーマで自然素材の竹食器FUNFAMと オリジナルレシピを開発。 同じ悩みを持つ同世代のママ達にミールソリューションというテーマで
現代のママと子どものサポートプログラムを始めています。
小食、食わず嫌い、アレルギーを持った娘に考えたイートケアプログラム、
いかに楽しく食べてくれるか、1・3・5歳の成長に合わせた五感を使ったメソッドを開発。
同世代の子どもを持つパパやママに支持されています。
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