ホクホクになる3通り!お家で焼き芋｜ママ 赤ちゃん 初めてでも 簡単 レシピ 作り方

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焼き芋を自宅で手軽に作れることをご存知でしたか？
誰でもできる調理方法で、市販の焼き芋のような食感と甘みを出せるんです！
裏ごしすれば離乳食初期から使える食材なので、他のレシピに混ぜて幅広く使えます。

【ホクホクになる3通り!お家で焼き芋】

■炊飯器で
材料
・さつまいも　（炊飯釜に入るまでの好きな量）*皮付きのままよく洗う
・水　　　　　　さつまいもの高さの半分まで
・塩　　　　　 ひとつまみ

作り方
1.炊飯釜にさつまいもを入れ、さつまいもの半分の高さまで水を入れ、塩を振る。
2.通常モードで炊飯する。

■電子レンジで
材料
・さつまいも　1本*皮付きのままよく洗う

用意するもの
・キッチンペーパー
・ラップ

作り方
1.キッチンペーパーをひたひたに濡らしてさつまいもを包み、その上からラップで包む。
2.電子レンジに入れて、500〜600Wで2分、その後、弱めのモード（200W〜300W）で12分加熱する。

※加熱時間はさつまいもの大きさや電子レンジのW数により異なるため、様子を見ながら調整してください。

■フライパンで
材料
・さつまいも　1本*皮付きのままよく洗う
・水　　　　　さつまいもの高さの半分まで

用意するもの
・キッチンペーパー
・アルミホイル

作り方
1.キッチンペーパーをひたひたに濡らしてさつまいもを包み、その上からアルミホイルで覆う。
2.フライパンに1のさつまいもを入れ、さつまいもの高さの半分くらいまで水を入れる。
3.蓋をして弱火で40分加熱する。

※加熱時間はさつまいもの大きさにより異なるため、様子を見ながら調整してください。

★ほくほく系に出来上がりやすい品種
・なると金時・紅さつま・紅あづま・紅赤金時・紫芋など

★しっとり系に出来上がりやすい品種
・安納芋・紅はるか・クイックスイート・シルクスイートなど

保存方法
冷蔵保存で2日程度保存可能です。

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