【フライパン1つで簡単!】ワンパンカマンレシピ『チーズ煮込みハンバーグの作り方』食卓が豪華になる絶品ハンバーグ!How to make Cheese Stew Hamburger【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、フライパン1つで簡単に作れる『ワンパンカマンレシピのチーズ煮込みハンバーグ』を作りました。カマンベールチーズを丸ごと1個入れるだけで美味しさ倍増!いつもの食卓が豪華になります。ハンバーグもふっくらジューシーでカマンベールチーズとの相性抜群です!とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
■提供:株式会社 明治
ワンパンカマンレシピについてはこちら
https://www.meiji.co.jp/dairies/cheese/meijitokachi/products/camembert/onepankaman/
Hello, this is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made “One Pan Kaman Cheese Stewed Hamburger” that can be easily made with a single frying pan. Just add a whole Camembert cheese to double the deliciousness! The usual dining table will be gorgeous. The hamburger steak is also plump and juicy and goes great with camembert cheese! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】(3人分)
●ハンバーグ
・合い挽き肉 350g
・玉ねぎ 1/2個
・パン粉 大さじ4
・牛乳 大さじ3
・卵 1個
・片栗粉 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・砂糖 小さじ1/2
・塩胡椒 適量
・サラダ油 適量
●ソース
・明治北海道十勝カマンベールチーズ 1個
・玉ねぎ 1/2個
・しめじ 50g
・水 200ml
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ3
・顆粒コンソメ 小さじ1/2
・はちみつ 大さじ1
・有塩バター 10g
【ingredients】
・350g Minced meat
・1/2 Onion
・4 tbsp Bread crumbs
・3 tbsp Milk
・1 Egg
・1 tbsp Potato starch
・1 tbsp Mayonnaise
・1/2 tsp Sugar
・Salt and pepper
・Vegetable oil
・1 Camembert cheese
・1/2 Onion
・50g Shimeji mushrooms
・200ml Water
・3 tbsp Ketchup
・3 tbsp Worcestershire sauce
・1/2 tsp Consomme
・1 tbsp Honey
・10g Salted butter
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🍳オススメ簡単レシピ
◎https://youtu.be/omHRtl8AdTI
◎https://youtu.be/RALJ3Ez40wM
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#カマンベールチーズ #ハンバーグ #料理研究家ゆかり
23件のコメント
美味しそうなレシピ😋
材料が揃ったら今度に作ってみます😊
チーズ🧀好きにはたまらない一品ですね❤️
カマンベールをいれての煮込みハンバーグいいですね☺️子供が帰ってきたら作ってあげたくなりました。
料理とは関係ないですが、ゆかりさんのルーティンが見たいです。いきなりすみません。
ハンバーグとチーズが大好きなので、今度作ってみたいです🧀💓彩りや盛り付けも凄く綺麗でとても勉強になります😆
美味しそうです☺️是非作ってみたいです。
小さい 飲み会あるので 作ってみますね😊
119万人おめでとうございます
美味しそうですね〜😋ハンバーグを作ってしばらくすると硬めになってしまう事があるので片栗粉、マヨネーズで柔らかくなるのは嬉しいです。またカマンベールの存在感も良いですね♪とても参考になりました。作ってみたいと思います。☺️
こんにちは😊
チーズ煮込みハンバーグいいですね👍美味しそう🤤確かに煮込みハンバーグだとハンバーグの中が生焼けにならないしフライパン1つで出来るからいいですよね。私もハンバーグ作る時は煮込みで作ります。玉ねぎも人参も、すりおろして肉と合わせます。
ゆかり先生に質問があります。私が作るハンバーグ作ってる工程は間違えてはないと思いますが、いざ、食べると
食感が固めと言うか歯ごたえがあるりフワフワ感がなくて
何だかイマイチで……家族は
「美味しい」って食べてくれますが気を使ってくれて、そのように言ってるようで家族に申し訳ないなって思ってます。捏ね方が足りないのか焼きすぎてるのか……焼いてる途中に料理酒を入れて蒸し焼きしてるのですが……食感が柔らかくフワフワ感のあるハンバーグを作るコツと言うかポイントが知りたいです。
ゆかりさんこんにちは!
カマンベールチーズのハンバーグとても美味しそうですね!
この動画を参考にして作ってみようかな!😊
毎回言うけどさ、料理も凄く良いんだけどゆかり先生が超絶可愛いいんだよぉぉ🍳
料理上手で顔も声も話し方も可愛くて最強🥰
後日レンジでチンして食べてもいいですか?
前の豆腐ハンバーグは私もそれしかたべたくなくて、ずっとお気に入りで食べていました。今回はカーマンベール使ったハンバーグもおいしそうなので作ってみますね。😊
美味そう!
ただ乳製品がダメなんで代用出来る料理とかもあれば教えてほしいです。
チーズをハンバーグの中に入れたいのですが、いつも入れ方が悪いのか、焼くと形が崩れてしまいます。チーズは切って使うほうが良いですか?一度溶かして入れたほうが良いのでしょうか
チーズがアレルギーなので食べられないですが本当美味しいんだろなーって、、、食べてみたいなー。チーズなしでトライしますね😊
和風のロールキャベツよかったら教えてください。
旦那さんは今出張中なので、帰ってきたら早速作ってみまーす(*^_^*)
ゆかりさんのお料理その他最高😊我が家では、娘夫婦がくるたびゆかりさんのレシピから作って増す。今回の煮込みハンバーグ絶対喜ぶと思い作って見ます。余計なこと言わないテキパキとした説明お顔もお声も可愛くて素敵です。
さっそく作ってみました。家族から大好評‼️
「また作ってね」と嬉しい◎いただきました😊
ありがとうございます♪
今日作りました!とっても美味しいです😋
も〜、このレシピは最高です‼️材料も暗記出来る程作りました👍子供が帰省する時は必ずリクエストがあり毎回ペロっとなくなります👏美味しい、簡単レシピをいつも配信ありがとうございます😊💕💕