フライパンで簡単！揚げずに大学いも

フライパンで簡単！揚げずに大学いも

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簡単・爆速・中毒性注意なレシピサイト「しかない料理天国」
https://shikanairyori.com/

（材料）
さつまいも　1/2本
砂糖　大さじ1/2
みりん　大さじ1/2
しょうゆ　小さじ1
黒ごま　小さじ1
ごま油　大さじ1と1/2

（作り方）
1.さつまいもは厚さ1cmの輪切りにしてから1.5cm幅に切る。
2.5分ほど水にさらし、水気をしっかりふきとる。
3.フライパンにごま油を引いて中火で熱し、時々転がしながらさつまいもがカリッとするまで焼く。
4.砂糖、みりん、しょうゆ、黒ごまを混ぜて加え、全体に絡めながら混ぜてとろみがついたら火を止める。

（コツ）
カリッとほくほくの大学いもが揚げずにフライパンで簡単！
甘ダレが絡んでやみつきの美味しさ。お弁当のおかずにもオススメです！