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    Clam pasta recipes あさりパスタレシピ

    Vongole Bianco recipe　ボンゴレビアンコ（あさりと白ワイン）のレシピ・作り方



    Vongole Bianco recipe　ボンゴレビアンコ（あさりと白ワイン）のレシピ・作り方

    Ingredients for 2
    pasta 200g-240g
    clam 12
    white wine200cc
    garlic 2
    dreid red pepper 1
    olive oil 30cc
    salt
    pepper

    材料（２人前）
    パスタ　２００から２４０グラム
    あさり　１２個（砂抜きをしておく）
    白ワイン　２００㏄
    にんにく　２かけ
    鷹の爪　１かけ
    パセリ　適量
    オリーブオイル　３０ｃｃ
    塩、こしょう　少々

    詳細レシピは長澤家のレシピブログで♪
    http://ameblo.jp/ngswcook/entry-10247724373.html

    今回はあっさり系のボンゴレビアンコでしたが、バターを入れるとコクがあるボンゴレビアンコになります。味の濃い白ワインを使用する場合はパスタの茹で汁で調整してください。

    26件のコメント

    3. @myrrdyn on

      @mumoe2012 Except for the fact that: 1) Italian pasta is made from different wheat 2) it is dried and not fresh 3) is an evolution of maybe 8th century north-african Arab wheat flour conservation brought to Italy during Arabic domination of Sicily 4) Italian Spaghetti are drawed, chinese noodles are cut

    4. @rupgri on

      そんな批判して自己満に浸って、なにが楽しいのか(･_･;)もうちょい大人になったほうが良いと思います。ここは、審判する場ではないでしょう？批判が妥当でない範囲にまで及ぶと、その人の、表現の自由等、侵害することになり、その圧力から投稿者は動画の投稿を差し控えざるをえなくなってしまいます。そういう子供っぽいこと、カッコ悪いと思いますー

    5. @smart_tech_abode on

      you know he's a great chef for 3 reasons
      1) The why he moves the pan
      2) He tastes his food before serving
      3) He twisted the pasta while plating up

    16. @Phal222 on

      Such negative comments and folks on here. Ngswcook, your doing an awesome job. Thanks for sharing. I know these recipes are a Japanese version of western dishes, made to suit the eastern palate. Pay no mind to these small minded folks :0)

    17. @rikinaka57 on

      ただいま夕刻で晩御飯前です。お腹空いてるし美味しそうなので3回リピして見ました。動画を食べる事はもちろん出来ませんが、なんかすごくありがとうございました。

    20. @はかせなの-g8j on

      毎日毎日メニューに悩む中、３分弱の動画で分かりやすく教えて頂き感謝します🙇連休中は家族の食事を3食考えないといけないので本当助かります🙇

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