カルシウムたっぷり!保育園の給食レシピ「ツナマカロニグラタン」の作り方 | あおいの給食室

ツナマカロニグラタン https://bit.ly/3B6YaFr
グラタンは保育園でも子どもに大人気✨!グラタンの具材も色々な種類がありますが、今回は保存が効く食材だけで簡単に作れる、ツナマカロニグラタンをご紹介🥰

保育園ではパンと組み合わせて提供していますが、どのクラスもペロリと完食😋✨ツナ&玉ねぎのうま味で作るので、優しい味わいです😊

🌸分量
【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】
ツナ油漬け缶 18g(12.6g)
マカロニ 5g(3.5g)
玉ねぎ 30g(21g)
無塩バター 2.5g(1.8)
小麦粉 3g(2.1g)
スキムミルク 5g(3.5g)
ぬるま湯 42g(29g)
食塩 0.12g(0.08g)
パン粉 1g(0.7g)
粉チーズ 0.9g(0.63g)
パセリ粉 0.08g(0.06g)

※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

【作りやすい分量】
ツナ油漬け缶 2缶
マカロニ 40g
玉ねぎ 1個
無塩バター 20g
小麦粉 大さじ2と1/2
スキムミルク 1/2カップ
ぬるま湯 350cc
食塩 ひとつまみ(1g)
パン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1と1/3
パセリ粉 適量

※ひとつまみ=親指、人さし指、中指の3本の指先で自然につまんだ分量になります。

🍳作り方
00:00 オープニング
00:25 下準備
02:30 炒める
04:23 ホワイトソースを作る
07:09 焼く
08:32 完成
08:55 試食

🌸あおいの給食室とは?

「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト
日本語版 : https://spoondreams.com/

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#保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #ツナマカロニグラタン

40件のコメント

  1. ツナマカロニグラタン https://bit.ly/3B6YaFr

    グラタンは保育園でも子どもに大人気✨!グラタンの具材も色々な種類がありますが、今回は保存が効く食材だけで簡単に作れる、ツナマカロニグラタンをご紹介🥰

    保育園ではパンと組み合わせて提供していますが、どのクラスもペロリと完食😋✨ツナ&玉ねぎのうま味で作るので、優しい味わいです😊

    🌸分量

    【幼児1人分(カッコ内は乳児1人分)】

    ツナ油漬け缶 18g(12.6g)

    マカロニ 5g(3.5g)

    玉ねぎ 30g(21g)

    無塩バター 2.5g(1.8)

    小麦粉 3g(2.1g)

    スキムミルク 5g(3.5g)

    ぬるま湯 42g(29g)

    食塩 0.12g(0.08g)

    パン粉 1g(0.7g)

    粉チーズ 0.9g(0.63g)

    パセリ粉 0.08g(0.06g)

    ※大人は幼児の2倍が目安です。大人2人、子ども2人の家庭の場合は6倍を目安にしてください❁¨̮

    【作りやすい分量】

    ツナ油漬け缶 2缶

    マカロニ 40g

    玉ねぎ 1個

    無塩バター 20g

    小麦粉 大さじ2と1/2

    スキムミルク 1/2カップ

    ぬるま湯 350cc

    食塩 ひとつまみ(1g)

    パン粉 大さじ2

    粉チーズ 大さじ1と1/3

    パセリ粉 適量

    ※ひとつまみ=親指、人さし指、中指の3本の指先で自然につまんだ分量になります。

    🍳作り方

    00:00 オープニング

    00:25 下準備

    02:30 炒める

    04:23 ホワイトソースを作る

    07:09 焼く

    08:32 完成

    08:55 試食

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    https://youtu.be/ezkyYoF0UxY

    「子どもと一緒に食べるレシピ」をテーマに、あおいが考案したレシピを発表しています。食事摂取基準に合わせ栄養価が計算されたレシピですので、親子で食生活習慣を劇的に変えることができます。薄味・低塩レシピは物足りないイメージがありますが、大人でもおいしく食べられると評判です。幼児はもちろん、高齢の方にもおすすめです。

    🌸レシピが見やすい公式ウェブサイト

    日本語版 : https://spoondreams.com/

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    1st レシピ本 「子どもがパクパク食べる! 魔法のおうちごはん」

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    2nd レシピ本「管理栄養士あおいさんの子ども完食! ママらく献立」

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    https://lin.ee/memx609

    #保育園 #小学校 #給食 #幼稚園 #幼児食 #レシピ #献立 #あおいの給食室 #ツナマカロニグラタン

  2. キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!
    ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡ちぇっき☆彡
    ちぇっきらーーーーーーーー☆彡

  3. マカロニグラタンが大好きになった(知った)きっかけが、子供の頃の給食でした。🤗☘️
    明日の公開が楽しみです‼️🐣✨

  4. グラタンって身体をあっためてくれますよね。
    寒くなったこの時期には最適な食べ物かも知れませんね。
    オイラは市販のグラタンだと、カニとかエビの入ったものが好きです。
    あと、ドリアも。
    もともとホワイトソースが好きなんで、今回のグラタンも楽しみです。
    簡単に作れるようだったら、チャレンジしてみようかな?

  5. 小学生の頃の給食が本当に美味しくて、大好きでした。あおいさんの動画は、その頃が思い出せるものばかりで嬉しいです!今日のも美味しそう!絶対作ります(*^^*)

  6. すみません。 リクエストなんですが
    昔のシルバーサラダ
    食べたいです マヨネーズでというより水分多めの クリームタイプのが美味しかった。もう一度食べたいです

  7. あおいちゃんの美味しそうな顔(*^^*)
    サイコーです🍀
    玉ねぎのパチパチの音や色
    お料理のコツが分かりやすくて
    やる気でます。
    楽しく🎶頑張れそう❤

  8. 美味しそう✨スキムミルク無いから牛乳で、マカロニ無いから、パスタに換えて作ってみますね✨

  9. メンチカツからチャンネル登録させていただいてめちゃくちゃ参考にしています…いつもありがとうございます!

  10. あったかメニュー嬉しいです♥間違いなくお子さまの好きなやつ!!
    牛乳買うと余らせちゃうけどスキムミルクなら必要な分だけ溶いて使えるから便利ですね!脂質控えめなのも嬉しい。

  11. 今回のもチャレンジしてみたい❣️スキムミルクを使った事ないのですが、あおいさんのレシピに何度か登場してるので今度買って使ってみようと思います😊

  12. ツナグラタンの時、副菜は何を組み合わせていますか?
    オススメがあれば、教えていただきたいです☺️

  13. 給食とかで出たグラタン大好きだったので今度作ってみようと思います💭
    一つ質問なのですが、管理栄養士を目指していた時に大変だったこと、苦労したことはありますか?
    今、管理栄養士を目指しているので参考にしたいです(>_<)

  14. うう~ん! ウマそー☆彡 あおいちゃんのタマネギは、炒める場合はアノ切り方だよネ♪
    ついつい、炒めタマネギは「極薄こそ神」って思いがち。でも、あおいちゃんのカットだと直接加熱される箇所と肉厚箇所は中が蒸し焼きになる、つまり、ソコが甘ぁ~い味になるんだよネ!園児への愛♥だネ! ボクには分かるんだフフ…えっへん!

  15. ホワイトソースはスキムミルクを使うとか、味付けは塩ひとつまみだけで
    いいとか、保育園の料理って本当に子供の事を考えて作られてるんだな~って、
    すっごい伝わりました!
    スキムミルクないので、牛乳バージョンと豆乳バージョンでチャレンジして
    みようと思いますw
    スキムミルクは色々使えそうなので、次からは常備する事にします♪

  16. 懐かし献立がたくさんで、いつも楽しく拝見しています。
    茹で湯にあらかじめ油垂らしておくと茹で上げた時に油回さなくて大丈夫です。
    しゃぶしゃぶも胡椒を茹で湯に入れてしまえばほんのり香りが付きます。
    子供用の食事は何かと気遣い多いと思いますが、お試しくだされば幸いです😊

  17. おすすめに出てきてまさに救世主です!
    私も好きな味でした🥰
    いつも保育園はどんなレシピなのかなーって気になっていたのでうれしいです❤️

  18. アイルランドから見ています。
    質問ですが、使っているツナ缶はひと缶何グラムですか?

  19. 最近我が家はあおいさんのレシピで夜ごはんが成り立っています😂次男(一歳になりました👏)がこのシーチキングラタンが大好きで、手づかみでむしゃむしゃ食べてくれます!❤️夫も気に入ったみたいで、記載の作りやすい量だと我が家は足りないので倍の量で作っています😂本当に助かっています!ありがとうございます🙇✨

  20. いつも参考にさせてもらってます。
    このツナグラタンは作ったら一歳の息子が大好きになりリピートして作ってます!!
    余っている粉ミルクと早茹でマカロニで作るのが定番化してます^^

  21. 好きなものですねゆくりしていると

    おなかすいたな☝の好きなもの見せるありがとうたのしいことねゆくりしていたことねありがとうございます🌴居たらたぶんくないなあたかいなることになることがうまいものですねありがとうございますいっぱい食べるものあたかいなることはあたかいこと

  22. 作りましたよぉ😊
    子供の好物になり、何度も作ってます😆パン粉の部分がサクッとしててたまらなく美味しいです😋

  23. 健康的な生活をするための調理方法を教えてくれてありがとうございます。自分の健康のほかに地球の健康のためにもなる調理の仕方を教えてください。お願いします。

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