冷たいボルシチの作り方。冷たいビーツのスープの作り方。ロシアの味。
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ロシア語で日本料理のチャネル
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材料;
1. 生ビーツ – 200g.
2. ケフィア – 500g.
3. プレーンソーダ – 500ml.
4. きゅうり – 2
5. ネギ、ティール
6. 卵 – 3
7. 塩 – 小さじ1, プラックペパー、マスタード – 大さじ1, レモン汁 – 大さじ2-3、 砂糖 – 大さじ 2-3。(人によって違います。スパイスを少しずつ入れてください).
ビーツを作る時に:
砂糖大さじ1+お酢大さじ1
スープを作った後で冷蔵庫に入れてください。一番美味しいのは冷たいですね😋
4件のコメント
どんな味なのでしょう。ワクワクするような楽しいレシピをありがとうございます。絶対作ってみたいです。
最近ロシア料理にはまって居てたどり着きました
この料理とても可愛い感じで美味しそうです もう夏は終わってしまったけど作って見たいです
ロシア料理というとやはりボルシチやビーフストロガノフ、ピロシキが日本では有名ですが、それ以外の料理も知りたいので楽しみなサイトですね
あとこれは多分ロシアにはないのだろうと思いますが？子供の頃よくロシアケーキというお菓子を食べてました すこし大ぶりのビスケット生地の上にホワイトチョコやジャムがトッピングしてあるお菓子で、多分ロシアに同じようなお菓子があってそれを日本風にアレンジしたのだと思います
ロシアのケーキなやお菓子も載せてくれると嬉しいです
生ジールって何ですか
А кефир здесь в Японии я не встречала!!