ビーツとキャベツのマリネの作り方．ロシアの味．

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ビーツとキャベツのマリネの作り方。ロシアの味。
材料：
１。キャベツ−３５０g。
２。ビーツ−１００g。
３。砂糖ー大さじ１。
４。塩ー大さじ１。
５。油ー３０ml。
５。ローレル、ニンニクー少し。
６。お水ー３００ml。
７。お酢ー５０−１００ml。（５０ml。味弱い）