ソーセージのパスタ ソーセージをたっぷり入れてもあっさり食べられる和風仕立て N.D.Kitchen Pasta
結論から言います。ソーセージと和風は合う！
粉末のかつおだしと醤油を使った定番味の和風パスタですが、ちょっとしたコツと入れる食材で表情が変わってグッと美味しくなります。パンチの強い粗挽きソーセージが和風ポトフのような上品な味に大変身。
【あっさりしてるのにしっかりしてる】こんな矛盾が同居できるくらいのおいしさです！お子様にもおすすめ！
飲み会の後、家に帰ってきてこれが出てきたら感動しちゃうな・・・
【材料 一人分】
パスタ 100g
ソーセージ 4本
ほうれん草 1/2束
玉ねぎ 1/4こ
オリーブオイル 大さじ1
かつおだし粉末（顆粒でも） 小さじ1
醤油 小さじ1
塩 小さじ1
【作り方】
ウインナー・ほうれん草・玉ねぎは食べやすい大きさにカットしておく
1 パスタをボイルする 茹で時間は表示よりも1分短くアルデンテに
2 フライパンにオリーブオイルを入れて、ソーセージと玉ねぎを炒め始める
3 パスタを加える直前にほうれん草をフライパンの中に。
4 パスタの茹で汁おたま１杯、ほんだし、醤油を入れてからパスタを投入。
5 フライパンの中でソースとパスタをさっと和えたら完成
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