【簡単おつまみ】鶏もやし酒蒸しのレシピ
レンチンで簡単！
鶏もやし酒蒸しのご紹介です。
鶏肉はフォークで穴をあけることで火が通りやすくなります！！！
◎材料（1人前）
鶏もも肉・・・1枚
もやし・・・1袋
塩・・・少々
酒・・・大さじ2
ポン酢・・・適量
小ねぎ・・・適量
◎手順
1.もやしは水で洗っておく。鶏もも肉は一口大に切ったあと、フォークで穴を何か所かにあけて軽く塩を振る。
2.耐熱皿にもやしを広げて真ん中に鶏肉をのせる。鶏もも肉に酒を振りかけます。
3.ふんわりとラップをして500Wの電子レンジで5-7分チンします。
4.蒸しあがったら、お好みでポン酢、ねぎをかけて完成です。
1件のコメント
お久しぶりにコメントしてみます。晩酌で、ビール、酎ハイストロングのおつまみで、飲むのが進む濃い味おつまみ紹介お願いできたら、アバウトでごめんなさい。