【簡単にメイン1品】中華 ごままみれ。

覚えて損はなし。色々なお野菜、お肉で楽しめますよ。
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※動画参考
豚ロース 薄切り 5枚
 鶏むねを薄切りでも良いし、コマ切れなんかでも出来ますよ。
水菜   3束
ごま   大さじ2
しょうゆ 大さじ2
砂糖   小さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
※オイスター苦手なら、鶏ガラ粉末小さじ1+水大さじ1

練りごまは入れるとさらに旨い。おおさじ1

塩適量
お肉で巻く前提で味付けなので、野菜だけだと濃い目味なのでよろしく!

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#限界食堂#料理#ごま和え

29件のコメント

  1. 最近の水菜は、株が小さくなりましたね、使いやすくなった。
    炒りごまつぶすと香り良し👍👍胡麻は、食物繊維いっぱい、さらに、野菜、お腹に良いね〜👌👌
    めっちゃ簡単、野菜たっぷり胡麻よごし、豚肉美味しい〜😄

  2. 🐻さん…また🍺がすすみそうなアテを( >д<)、;'.・
    練りごまって瓶詰めタイプのイメージでしたけどこのパック良いですね✨

  3. ゴマスキ❤あっさりさっぱりでもしっかり主張してくれますもんね😁これはお箸止まらないやつ😋

  4. おおっシャクシャクじゅ~しぃな水菜が、豚の旨味にくるまれて
    美味しそう🎵

    スライス玉葱に豚しゃぶ乗っけて
    中華ドレッシングかけたりしてましたが、自作タレに青物も良い感じ🤤

  5. ゴマ大好き(*'▽'*)♪
    水菜と豚しゃぶ相性バツグンですよね
    練りゴマ見つけて来ます

  6. 万能ねぎか少し太めに切った白髪ネギで試してみます🤔😄👍
    このタレだと合いそうなんは万能ねぎかな〜🤔

  7. ゴマゴマタレ✨
    野菜、肉に魚に万能に合いますよね。
    わさび菜が沢山あるので水菜のかわりに使って料理しようと思います(๑´ڡ`๑)

  8. くまさんのレシピのタレやソースは具材を変えても外れがない安心感がありますね😍💜
    冷蔵庫にあるもので美味しく作れる。。以前、食べ物は腹に入ればおんなじよ~なんて多少雑に扱っていたフシがあった事を心から悔いていますm(_ _)m💧

  9. 初コメントです😊♪
    豆腐グラタン❣️(先日)ピーマン🫑の肉詰め(昨日)作りました😊♪めちゃくちゃ美味しくてダイエットしているんですがやばいです🤣また参考にさせてください💕
    動画楽しみにしています💕👏

  10. オイスターソースが何気にコクを加えてくれる予感♡
    ねりごまって冷蔵庫の中で忘れられる存在だったけど、これで使い切れそう(笑)

  11. 美味しそう!何でもないお料理が、高級にみえる。ごまドレッシングが売られているけど、やっぱり作ったほうが美味しそう。ちなみに、ドレッシングは使ったことがないのですが。

  12. これは・・・と言うより何時もながらこれは行けるだろうと思います。もう予想通り
    の味でしょう。シャキシャキ水菜と豚しゃぶ。食感と旨味と。ゴマって子供の頃から
    異常に好きでおやつ代わりに食べてたくらい。最近家でゴマを煎るって事無いですね。
    昔はゴマを煎る器具が有ったのですが、何処探しても無い。香ばしさが全然違うから
    欲しいのですが、仕方ないので蓋無しで煎ってます。爆ぜるのでなかなか・・・。
    これを旨くないって人が居たら馬鹿舌なんでしょうね。水菜好きって周りにあまり
    居ませんが私は何故か好きでからし醤油和えがもう最高。水菜って癖が無いというか
    味が無いんだけど何故かしら好きな野菜です。元々味の濃いセロリや茗荷、フキノトウ、
    ニラ他癖の有る野菜が好みなんですが何故か水菜は不思議と買っちゃいます。

  13. ゴマは良いよね
    😊
    脂質は高いが香りには勝てまへんよね!
    間違いなしやねー
    頂きまーす♪

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