魚介の旨味がじっくり溶け込んだ絶品パスタ〈ペスカトーレ〉 「ラ・タルタルギーナ」濱崎泰輔 料理塾＿4【もっと美味しい健康へ／シェフパートナーズ】
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神楽坂の人気イタリアン「ラ・タルタルギーナ」濱崎シェフの料理塾＿
魚介の旨味がじっくりトマトソースに溶け込んだ絶品パスタです。
〈ペスカトーレ〉
濱崎シェフのお店
「Trattoria La Tartarghina ／トラットリア ラ・タルタルギーナ」
http://tartarughina.com/
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