水切り不要！オーブンも使わずにさっぱり美味しいヨーグルトケーキの作り方

水切り不要！オーブンも使わずにさっぱり美味しいヨーグルトケーキの作り方

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ご覧頂きありがとうございます😊

オイコスではなくギリシャヨーグルトや水切りをしたヨーグルトでも大丈夫です😉

オイコスなら色んな味があるのでお好きな物で作ってみてください😋

【材料】15cm丸型 1台分
ボトム生地
・チョイス 10枚(約90g)
・溶かしバター(無塩) 40g

ヨーグルト生地
・オイコス 2個×2
・水 30cc×2
・粉ゼラチン 4g×2

ゼリー生地
・グレープジュース 200cc
・粉ゼラチン 5g

・ブルーベリー

【作り方】
※オイコス、ジュースは作る1時間くらい前に常温に出しておく

①チョイスを粉状にして溶かしバターを加えてよく混ぜ合わせたらクッキングシートを敷いた型に入れて平らに伸ばし冷蔵庫で10分冷やす

②ボウルにオイコスを出して滑らかにしる
耐熱容器に水、粉ゼラチンを入れて混ぜたら電子レンジ600Wで20秒加熱してゼラチン液を作り、オイコスに加えて手早く混ぜ合わせる

③冷やしておいた型に②を流し入れて平らにして冷蔵庫で30分冷やす

④②の工程をブルーベリー味のオイコスで行い、冷やしておいた型に流し入れて冷蔵庫でさらに30分冷やす

⑤冷やしておいた型にブルーベリーを並べる
グレープジュースを30cc耐熱容器に分けて粉ゼラチンを加えて電子レンジ600Wで30秒加熱してゼラチン液を作り、残りのジュースと混ぜ合わせる

⑥ゼラチン液を冷やしておいた型にゆっくり流し入れて冷蔵庫で3時間以上冷やす

⑦型から外して完成

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私のレシピをご紹介して頂いております！
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