トムヤムクン炒飯|2023年リニューアルレシピ

以前もご紹介してました、
「トムヤムクン炒飯🇹🇭」のレシピを、
2023年バージョンで、ご紹介してます。

海老がプリッとするコツ、
シンプルだからこと作りやすい!

ぜひ、作ってみてくださいね^^

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トムヤムクン炒飯
(材料 1人分)
ごはん(今回はジャスミン米 日本米でも) 200g
むきえび 100g
長ねぎ(みじん切り) 1/3本
にんにく(みじん切り) 1片
溶きたまご 1個分
トムヤムクンペースト 小さじ2
ナンプラー 小さじ1
油 大さじ1
粗挽き黒こしょう 適量

作り方は動画内をご確認ください^^

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料理家/管理栄養士
エダジュン

1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★

再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists

[公式ホームページ]
http://edajun.com

[22冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン

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6件のコメント

  1. エダジュンさんのカセットコンロで作って下さる一人暮らしでも火力が弱くても出来るよっていう優しさが伝わってきて、料理って作る人の想いで味も変わるから絶対美味しくしかならないって思いました。今ブラータ案件食べながらこちらを明日作ろうかとガン見中WWW😋🍴✨

  2. バスマティライスとジャスミンライスも、お米の形が、似てるんですね!エダジュン先生は、ラストに、パクチー入れると思ってました(*´▽`*)以外でした♡

  3. トムヤムクンチャーハン作りました🎉最高に美味しくて、今年の夏はこのチャーハンで乗り切ります。

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