【ジェノベーゼパスタ】たっぷりバジルとナッツで風味豊かな美味しさ!ミキサーに材料を入れるだけ♪カシューナッツを使ってリーズナブルな自家製ジェネベーゼソースの作り方

今回はワインとも相性抜群なジェノベーゼパスタのレシピを紹介します!

ミキサーがあれば材料を入れるだけで手軽に作れるのでぜひ試してみてください^^

●材料
*ジェノベーゼペースト(二人分)
バジル50-60g
ニンニク1-2かけ
オリーブオイル80g
松の実かカシューナッツ70g
パルメザンチーズ50g
胡椒少々

●工程
1)材料をオリーブオイル+ニンニクからミキサーにかけ、その後バジル・ナッツ・チーズの順に加えていきペースト状にする
2)茹でたお好みの量のパスタにあえるだけ

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