『イチゴ農家直営スイーツ店』これからの季節にぴったりのひんやりスイーツ！？”Jチャン＋”この店この味(6月22日(火)放送)
■La fraise(曽於市末吉)
今回は夏にピッタリなスイーツ店を紹介します。
これからの季節にぴったりのひんやりスイーツがあると聞いてやってきたのは、曽於市末吉町のLa fraise(ラ・フレーズ)です。
いちご農家の川畑さんが切り盛りする、こちらのお店、毎年１月から５月に収穫したイチゴをスイーツとして販売しています。
旬の時期に収穫したイチゴをそのまま冷凍保存、イチゴを丸ごとつかった「かき氷」「クレープ」などはイチゴ農家にしかできない贅沢なスイーツ！！
「農家直営」という強みを最大限に生かし最近では「イチゴ」はもちろん曽於市の特産品「ゆず」を使った自家製のシロップも販売しています。
詳しくは、動画をご覧ください。
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