キャベツのペペロンチーノ
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【キャベツのペペロンチーノ】
春キャベツによく合うペペロンチーノのご紹介です✨
白だしを入れることでほんのり和風でとっても美味しいです♡
ランチにいかがでしょうか？
ぜひ試してみてください🙌
(材料)
スパゲッティ 200g
キャベツ 150g
にんにく 大さじ1
赤唐辛子 1本
オリーブオイル 大さじ2
塩 小さじ1/2
白だし 大さじ2
パスタのゆで汁 おたま1杯
手順
１.キャベツはざく切りにする。 赤唐辛子はヘタと種を取り除き、輪切りにする。
２. パスタは表示時間より1分短めに茹でる。パスタが茹で 上がる1分前にキャベツを一緒に茹でる。
３.フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを炒 める。ニンニクの香りがたってきたら、塩、赤唐辛子、2のパス タとキャベツ、白だし、パスタのゆで汁を加え、全体を絡める。
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