【熟年離婚した男の料理】春菊のペストジェノベーゼ風パスタ

【熟年離婚した男の料理】春菊のペストジェノベーゼ風パスタ

#パスタ　＃ジェノベーゼ　＃男料理　＃春菊 #
昨年やっと離婚が成立し、落ち着いた日々となりました。

風の温かさ、匂い、春を感じる今日このごろ。いろんな場所で緑が目にとまります。
ということで、本日は、春らしく春菊(旬は11月～2月ですが、春の字につられた）のペストジェノベーゼ風パスタを作ってみました。
是非最後までご覧くださいませ！　最後におまけもあります🐰
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よろしくお願いします

～材料～2人分
パスタ　220ｇ（水から茹でるとき1ℓに対して、塩小さじ１）
春菊　140ｇ
にんにく　1片
粉チーズ　大さじ3
味噌　大さじ３（ポイントです！）
オリーブオイル　大さじ5.5
豚ロース薄切り　150ｇ
料理酒　大さじ2.5
まいたけ　140ｇ
パスタのゆで汁　大さじ2
粗びき黒コショウ　お好みで適量