【最強にんじん】超〜簡単で美味しすぎる!にんじん大量消費に|簡単作り置き|はちみつにんじんマリネ|キャロットラペ|にんじんサラダ

甘くてポリポリ食感が最高〜!料理教室で大人気のはちみつにんじんマリネ。
他の動画で紹介した事はあるけど、きちんと動画にしてませんでした!
にんじんエキスたっぷりのマリネ液も美味しいから残さずに飲んでね。(これが旨い〜〜)
たくさん作り置きしてもあっという間になくなってしまう我が家の大定番です。
お肉やお野菜をたっぷり添えて食べる事で栄養満点!様々な健康効果が期待できますよ〜。

0:00 テーマ
0:16 はちみつにんじんマリネ
2:18 鶏もも肉を焼く
4:46 栄養満点サラダを作る
5:51 試食

【はちみつにんじんマリネ】
にんじん・・・1本
塩・・・少々
はちみつ…大さじ1
米酢・・・小さじ2〜3
オリーブオイル・・・大さじ1〜2
黒胡椒・・・少々

①にんじんは皮を剥いて千切りにする。全てをボウルに入れて混ぜ、5〜10分ほど置く。
しんなりしてきたら食べごろ。
*冷蔵庫で3日ほど保存可
*サンドイッチにしても美味しいです
*そのままでもいいし好きなサラダに添えてね!
*食事の最初に食べるのがおすすめ

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【Honey carrot marinade】
1 carrot
A pinch of salt
2 to 3 teaspoons rice vinegar
1-2 tablespoons olive oil
A pinch of black pepper
1) Peel and shred the carrot. Mix everything in a bowl and let sit for 5 to 10 minutes.
When softened, it is ready to eat.
Can be stored in the refrigerator for up to 3 days.
*It is also delicious in sandwiches.
*Serve as is or with your favorite salad!

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料理教室を運営してる元気ママと申します。
野菜料理を中心にご紹介してます。
料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ!
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
最近野菜食べてないな〜とか、
そんな時も私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います!
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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23件のコメント

  1. ゴールデンウィークは食べすぎました。糖質制限しようかなってタイミングにぴったりなサラダですね。

  2. 初めてまして…😊
    元気ママさんのお料理楽しみにしています
    ちょくちょく作っていまーす💕
    いやいやいやぁ〜今回の最強ニンジン🥕
    旨いの最上級⤴️😋涙出たぁ〜笑
    これからも楽しみにしています👍
    あと〜とっても綺麗な方ですね💕💕💕

  3. ヘルシーサラダですね🥗
    とても美味しそうですね!!
    ありがとうございます!!作ってみよう!

  4. 新玉ねぎでドレッシング作ったけど辛くて食べられませんでした(ToT)
    玉ねぎの種類にもよるのでしょうか?

  5. これは絶対美味しい😋🍴💕作りたくなりました~彩りも綺麗ですね✨玉ねぎのドレッシング(みじん切りの方)も我が家で大好評です🥰

  6. お弁当に入れたいです♪

    もう少ししたら、農家さんから毎年ササギ(北海道ではこの呼び方です)を大量に貰うのです💦平たいインゲンみたいな物です。
    これのレシピないでしょうか😭
    天ぷら、煮物位で困っています💧

  7. 美味しそうですね🎵
    とり肉は焼いた後に皮目を上にするのは、見た目だけの理由ではないのですね😃

  8. いつもいつもちょっとした工夫があって感心します❤
    パリッと焼けた鶏皮を上にして出す、って当たり前の事なのかなぁ

  9. まろやかでさっぱりしていて美味しいです🎶
    お友達に出したら欲しいというので、マリネは残り全部をお持ち帰りされました✨

  10. 初めてコメントさせて頂きます。鶏肉と一緒にサラダいいですね!
    ニンジンサラダも、美味しそうです!
    新玉ねぎドレッシングのレシピ教えて頂きたいです!

  11. こんにちは:-)ママさん
    たった今にんじんサラダ作りました。にんじん追加しますね身近な材料作れるママさん料理🍳ありがとうございます。はちみつ🍯入れるとにんじん甘さ引き立ちますね。🥰✌️

  12. シンプルで簡単なのに、すっごくおいしかったです。もう何度も作っています。蒸し焼きニンジンもおいしくてびっくりでした。😲 多すぎて買えなかった6本50元のニンジンを買う勇気が出ました!😆

  13. 簡単!個別にも作れ、保存できるなんて最高。切って焼くチキン、使えそう。サラダに入れられるなんて考えてなかった。彩りきれい。

  14. わたしはスライスしたにんじんを数回水にさらしてアクを抜いてから、塩をまぶして10分ほどおいてから徹底的に水分を絞ります。絞りがあまいと味がぼけます。蜂蜜、酢、エキストラヴァージン・オリーブ・オイル、胡椒、荒く切ったクミンシード適量をよく混ぜて30分冷蔵庫で完成。

  15. はちみつにんじんマリネとっても美味しかったです!
    お昼に作ってすぐ食べちゃって、夜にも倍量で作りました~😆

  16. 人参マリネ、甘夏と和えてカレーのお供に頂きました!元気ママさんの人参ドレッシングが大好きな私にはやはりドストライクでした〜。
    暑い夏に元気が出ますね😊

  17. いつも野菜たくさんのメニューありがとうございます。このにんじんサラダは甘くて美味しいし朝のサラダの彩りに欠かせません。

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