【簡単ヴィーガンレシピ】20分でできる！きのことなすのクリームパスタの作り方｜ブイクックTV

【簡単ヴィーガンレシピ】20分でできる！きのことなすのクリームパスタの作り方｜ブイクックTV

簡単！美味しい！すぐできる！ヴィーガンレシピを紹介するブイクックTVへようこそ🥕
第１回目は、「きのことなすのクリームパスタ」の作り方です！

00:15 ブイクックTVとは？
01:40 お買い物
02:30 材料の紹介
02:45 クリームパスタ調理中
05:22 実食中
06:30 お願い！

ーーー

レシピ情報です！

材料（１人分）
ニンニク １欠片
玉ねぎ 半玉
オリーブオイル 大さじ２
白ワイン 大さじ２（今回はなし）
ナス １本
きのこ 1/3束
ひよこ豆 半分（大豆で代用）
パスタ １人分
オーサワの野菜ブイヨン （粒状昆布だし　1/3袋、コショウ　適量で代用）
豆乳 150ml
水 100ml〜
味噌 小さじ1
小麦粉 適量

作り方（30分）
1. ニンニクはみじん切り、玉ねぎはくし形、ナスは短冊切り、きのこは一つずつに裂く
2. 鍋に玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイルを加えて中火で炒める
3. なす、きのこ、大豆を加えて2分炒める
4. 豆乳と水、調味料を加え、パスタを茹でる
5. 小麦粉を加えて全体が馴染んだら完成

▼まみこさんが投稿した元レシピはこちら！
https://www.vcook.jp/recipes/863

ーーー

ブイクックTVでは、ヴィーガンレシピ投稿サイト『ブイクック』に投稿されたレシピから毎週１つ選んでわかりやすく動画でご紹介していきます！

「もっとヴィーガンレシピが知りたい！」と思ったら、ヴィーガンのおかずやお菓子・スイーツなどが掲載されている『ブイクック』で検索してみてください！
https://www.vcook.jp/

ーーー

動画編集：ミヤモトワタル
https://twitter.com/miyamotowataru_