イタリア人に怒られる【トマトカルボナーラ】邪道だけど最高!#shorts

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【材料】
スパゲッティ 70g
パンチェッタ 30g
卵黄 1個
ホールトマト 200g
ペコリーノロマーノ 6g ( 粉チーズでも可 )
黒胡椒 適量
茹で汁 適量

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#パスタ #カルボナーラ #トマトパスタ

30件のコメント

  1. すんごいおいしかった!
    試しにトマトペーストで作ってホールトマトの酸味の良さを再確認しようと思います!

  2. トマトカルボナーラではなくファビオ君がなんか素敵な名前考えちゃってくれたら嬉しいなぁ

  3. ベーコン以外だと何がお勧めですか?筋トレしてるので加工肉は避けたくて

  4. この人の怒られるレシピは、温故知新というか、イタリア料理の良い所や伝統的な所を大切にしつつ、独創的だが奇抜すぎないアレンジしてくれるので安心感がある。そして簡単で間違いなく美味しい。
    イタリア人も怒るどころかマネをするのでは…?

    イタリア料理への敬意もなく?、完全なオリジナルで怒られるレシピを作っている人はやめてください。
    自分で簡単で美味しいと言っていたりするけど大して美味しくないです。

  5. いつも失敗しちゃうカルボナーラ…🥺トマトと混ぜれば大成功間違いないやん天才👍👍

  6. 基本的に何使ってもいいし、何を使わなくてもいいけどカルボナーラを名乗るならチーズだけは絶対入れて欲しい

    これはトマト卵パスタやん

  7. 有識者に質問です。オリーブオイルでベーコンを焼くと爆発するのはどう対策してますか?また、そういうものなのでしょうか

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