【切って漬けるだけ】ポリポリきゅり漬けの作り方☆一個食べたら止まらなくなる!やみつき無限きゅうり漬けです♪-How to make Pickled Cucumber-【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、ポリポリきゅうり漬けの作り方をご紹介します。一度食べたら止まらなくなる旨さです。ご飯のおかず、お酒のおつまみにぴったり!無限に食べれるきゅうり漬けレシピ☆やみつきになる美味しさです。切って漬けるだけなので、超簡単!大量消費にもおすすめです。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make polypoly cucumber pickles. It’s so delicious that once you eat it, you won’t be able to stop. Perfect as a side dish with rice or as a snack with alcohol! A recipe for pickled cucumbers that you can eat endlessly ☆ It’s delicious to be addicted to. Just cut and pickle, super easy! It is also recommended for mass consumption. It’s very easy, so please try making it.

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【材料】(作りやすい分量)
・きゅうり 3本
・長ネギ 1/2本
・玉ねぎ 1/4個
・ニンニク 1片
・唐辛子 1本
・白胡麻 小さじ2
・醤油 100ml
・水 100ml
・砂糖 大さじ3
・塩 小さじ1/2
・酢 小さじ2
・ごま油 大さじ1

【ingredients】
・3 Cucumbers
・1/2 Green onion
・1/4 Onion
・1 Garlic clove
・1 Red pepper
・2 tsp White sesame seeds
・100ml Soy sauce
・100ml Water
・3 tbsp Sugar
・1/2 tsp Salt
・2 tsp of Vinegar
・1 tbsp of Sesame oil

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#きゅうりレシピ #漬け物 #料理研究家ゆかり

44件のコメント

  1. きゅうり大好きなので、きゅうりレシピありがたいです。
    きゅうり漬け作ってみます😊
    他にもきゅうりを使ったレシピあれば〇〇きゅうりレシピアップして下さい。

  2. こんにちは♪今の時期に食べたい漬物ですね😊漬物ですが、ご飯も進みそうですね☺️材料はあるので作ってみたいと思います。😊

  3. ランチのレシピ探していたら、こちらを見つけました。
    材料もあるので作ってみます😊

  4. ゆかり先生今日は〜
    先生の説明いつも分かりやすくて作る意欲⁈沸きます。👍
    きゅうりポリポリ漬けとても美味しそうです。作ってみたいのですが、ニンニクが苦手です。無いとダメですか?

  5. 毎回分かりやすい説明と安定の美味しさ!
    レシピに悩んだら必ず検索してしまいます❤
    いつも有難うございます😊

  6. 私のとこは子供が多いから、倍の調味料でやらないとですが、何事も挑戦なのでやってみます😅

  7. こんにちは!初コメです。
    ゆかりさんのレシピに感化されて、
    毎日のようにチーズケーキ焼いてますw
    動画の最後に、試食して美味しかったときに
    ゆかりさんが首を傾けるのがめっちゃ可愛いです♥
    これからも動画の更新を楽しみにしていますね!

  8. 胃もたれしてるのにサムネ見ただけで白飯かき込みたくなる衝動にw
    夏場、暑さで食欲ない時にも最高ですね😆

  9. 今回は、ポリポリきゅうり漬けですね☺️今の季節にぴったりですね☀️きゅうりは大好物なので出来上がりが楽しみです。とても美味しそうですね。ぜひ作って見ます。所で、UPする時間は、変わりましたか?

  10. 早速作って、19時に完成予定👏😆
    間違えて酢を小さじじゃなくて、大さじ2入れちゃったんだけど、味見した感じ美味しかったからヨシとしました😂
    次回はちゃんとゆかりさんのレシピ通り小さじで作ります‼️

  11. 家族がきゅうりの漬物好きなので作ろうと思います!!😁めちゃくちゃ美味しそう‥

  12. グッドタイミングすぎる!!先日地元に帰って祖父の家に行ったときにきゅうりたくさんもらって、何に使おうか考えていたのでこれ試してみます!!たくさんもらってきてよかった☺️

  13. 残ったタレの使い方も、教えてほしいです。
    何かにアレンジできると嬉しいしエコだし。お願いします。

  14. きゅうり大好きなので早速作ってみます!
    漬け込み時間は2〜3時間がおすすめとの事ですが、多めに作って保存する場合は漬け汁を流した方がいいですか⁇

  15. ネタでなく大量にきゅうりを余らせてしまい困っていたところでしたので大変ありがたいです。

  16. 私も家族の者も暑がりでここ最近の暑さにやられてしまって私は固形物が中々、食べずらく、水分ばかりを補給しているので食欲不振に陥っていますが、ポリポリきゅうり着けのレシピを拝見し、大好きな食材の組み合わせ+味付けでしたのでこれでしたら、ご飯が進みそうなのでとても、助かります。

    にんにくの香りがたまらなそうで良いですし、きゅうりを軽く、茹でる所は意外で驚きましたが、理由をお聞きし、分かりやすい説明で納得出来ました。

    きゅうりで暫く、作る予定ですが、きゅうり以外に他に合う食材がありましたら、教えて頂けれましたら、有り難いです。
    (個人的に浮かびましたのが、大根+かぶですが。)

  17. 夕方作って、先ほど帰宅した息子に出したら、何これうますぎると
    大好評でした🩷
    いつも簡単でおいしいメニューありがとうございます😊

  18. ゆかりさんこんばんは!今日、ちょうどきゅうりを買ったところです!お漬物美味しそうですね🥒トマトでも作れますか?

  19. ポリポリ美味しそ〜🥒止まらなくなっちゃいそうですね😋きゅうり沢山頂くのでレシピ嬉しいです😊ちくわの肉詰めとプリンも美味しかったのでまた作りまーす♬

  20. いつも拝見しています。
    質問ですが、なんでもできるっ酢という、かんたん酢に似たものがあります。これを使うときは砂糖は抜いた方が良いのか、それとも少し入れた方が良いでしょうか?

    お時間のある時に教えて頂けますと、
    大変嬉しいです。

  21. ツユだけ残り、きゅうりはすぐなくなる程美味しかったです🤩
    ツユそのままできゅうりを新たに入れても大丈夫ですか?🥹

  22. とても簡単でとても美味しかったです😋
    ちょうどみょうががあったので千切りにして加えました。
    これからの時期、そうめんにもとっても合いますね!

  23. 旦那さんからのリクエストで昨日作りました〜!
    めちゃくちゃ箸が進む味で、リピ確です🥒✨

  24. 作りました~。😊
    今までキューちゃんばかり作ってましたが美味しいです✌️
    癖になりそうです。😁

  25. 早速作りました。たくさん作ったのに一瞬で無くなりました😂
    また作りまーす😅

  26. 美味しかったです‼️みんな大絶賛でした✨✨レパートリー確定✨✨
    漬けたら玉ねぎ、ネギ、胡瓜は汁から出して保存した方がいいですか?

  27. 本当にきゅうりの歯ごたえが良くあっと云う間に食べてしまいました😊明日も作ります‼️

  28. 胡瓜の、お漬物に、玉ねぎ、長ねぎ…ゆかり先生ならではのレシピですね❤早速、作りました✌美味しい汁は、花かつおを入れて、素麺で、食べました❤

  29. 先生、見様見真似で、作ってみました。材料は、あるもので足りない物がありましたが、上手くできました。お酢がなかったので、リンゴ酢を入れてみました。ネギと鷹の爪、ごまがなかったのできゅうりと玉ねぎでやってみましたが、食べてみたらやめられなくなりました。

  30. ゆかり先生、作りましたよ😋分かりやすいけど、何回も動画を見直し我ながら上手に出来ました😊家庭菜園で出来たキュウリが喜んでいるでしょうね🎵

  31. 凄く美味しかったです
    👍👍👍✨😊また作ります 美味しいレシピ有難うございます❤

  32. これは…美味しくないわけない‼️
    きゅうりのレシピ探してましたがこれにします🤍
    長ネギ買って来よう♪

  33. 毎日🥒が沢山採れます。朝作ってお昼に頂きました。本当に歯応えがありポリポリ🥒とっても美味しく又友達にも作ってあげようと思います。明日は🌽を採るので🌽ご飯作ります。楽しみです。ありがとうございます。🤗

  34. レシピ動画ありがとうございます!
    家族に(美味しい)と喜んでもらえました!料理苦手なので簡単レシピは凄く助かります。

  35. 今日、3回目作りました❣ゆかりさんのいう通りにすると必ず美味しくなるのでいつも感謝です✨ところでどなたも気にされてないようですが、調味料の材料には塩が入っていますが、動画で調味料を作る時には塩が入ってませんよね?? いつも入れてましたが、これは今日動画を見て気づきました😅このタイミングで塩入れてよかったですよね?

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