【美肌効果】簡単グルテンフリーパスタ料理、ミネラルたっぷりなキヌアのペスカトーレの作り方【スーパーフード】

【美肌効果】簡単グルテンフリーパスタ料理、ミネラルたっぷりなキヌアのペスカトーレの作り方【スーパーフード】

美肌効果抜群の腸活料理！簡単レシピグルテンフリースパゲッティ、めちゃおいしいキヌアのペスカトーレの作り方

レシピ（二人分）
キヌア　大さじ3　　　　　　　　　　　　　　白たまり醤油　小さじ2（なければ醤油でもＯＫ）
タマネギ　100ｇ　　　　　　　　　　　　　　自然塩　小さじ1と1／2
干しシメジ　10ｇ　　　　　　　　　　　　　　水　　4カップ
ニンニク　　4ｇ　　　　　　　　　　　　　　オリーブオイル　大さじ2
赤唐辛子　1／2本　　　　　　　　　　　　　　きび麺　160ｇ
トマトピューレとケチャップ　1カップ
白ワイン　1／4カップ

キヌア
有機JAS認定オーガニック キヌア 800g ペルー（アンデス）産 JAS Certified Organic White Quinoa

きび麺
[創健社] 乾麺 きびめん 200g×2 /パスタ

白たまり醤油
日東醸造 足助仕込三河しろたまり 300ml

干しシメジ
満天☆青空レストランで取り上げられた食材です！満天☆青空レストラン 乾燥 キノコ 干しきのこ
山形県 鮭川村 最上まいたけ とび色まいたけ 山伏茸 ぶなしめじ えのき 黒舞茸
https://item.rakuten.co.jp/yamagatamaru/14330055/?s-id=sd_browsehist_search
自然食品屋さんでの購入
もしくはヒラタケシメジを購入に割いて数日干しても使えます

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清水尚代　プロフィール
大阪生まれの東京育ち
代々農業を営む有機農家の嫁24年目、息子が二人内一人は軽度発達障害を持つ
2015年春、ＰＴＡ副会長の任期が終わった途端に乳がんを発症
ステージ2Ｂでリンパ郭清全摘の手術を受ける。術後、痛み止めなしで目覚め
その痛みに、医療と縁を切ることを心に誓い、以後病院での治療を拒否。
玄米菜食はじめ穀菜食療法と心理学、心と向き合い、病を寛解。
笑いヨガインストラクター資格取得
つぶつぶ料理コーチ資格習得
日本ベジタリアン学会ベジタリアンアドバイザー認定取得
日本メンタルヘルス協会心理ゼミナール基礎コース取得
日本メンタルヘルス協会プロコース取得予定（コロナで卒業式が延期のため）
2020年12月現在、健康料理カウンセラーとして活動中
ＹｏｕＴｕｂｅでも情報を配信している。

＃グルテンフリーパスタ料理、＃腸活、＃美肌、＃ヒサヨ母ちゃん、＃免疫アップ