【平日５日間の晩ごはん＃92】安くておいしい！節約おかず(もやし／厚揚げ／じゃが芋／豚こま／鶏むね／料理動画／管理栄養士#japanesefood )

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物価高騰により家計が厳しい状況ですが
かさ増し食材や旬の野菜を使いながら
安くておいしい節約おかずを作っていきます♪
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◆今週のレシピ＆材料一覧はこちらです！

00:34【MON】
▾麻婆厚揚げ
https://momrecipe.net/recipe/000604/

豚ひき肉200g
厚揚げ300g
ごま油適量
A生姜(みじん切り)1かけ分
Aにんにく(みじん切り)1かけ分
A長ねぎ(みじん切り)1/2本
A豆板醤小さじ1
B水120ml
B甜面醤大さじ1と1/2
B鶏ガラスープの素小さじ1/2
B醤油大さじ1
B片栗粉大さじ1/2
ラー油お好み

03:29【TUE】
▾ジャーマンポテト
じゃが芋3個(300g)
ソーセージ9個
玉ねぎ1/2個
にんにく(みじん切り)1/2かけ分
バター15g
塩、黒こしょう適量
醤油小さじ1

06:19【WED】
▾もやし入り♪豚ひき肉と春雨の甘辛炒め
https://momrecipe.net/recipe/000601/

豚ひき肉250g
もやし1袋(200g)
緑豆春雨50g
小ねぎ(5本)
塩、こしょう適量
Aすりおろしにんにく1/2かけ分
Aすりおろし生姜1/2かけ分
A醤油大さじ2
A酒大さじ2
A砂糖大さじ1
A水200ml
ごま油大さじ1/2

08:32【THU】
▾豚こまキムチーズ
https://momrecipe.net/recipe/000603/

豚こま肉300g
塩こしょう適量
キムチ150g
小ねぎ5本
醤油大さじ1
ピザ用チーズ80g
ごま油適量

10:34【FRI】
▾鶏むね肉と茄子の甘酢炒め
https://momrecipe.net/recipe/000602/

鶏むね肉1枚(300g)
茄子3本
塩こしょう適量
片栗粉適量
油適量
A醤油大さじ2
A酢大さじ2
A砂糖大さじ2
A酒大さじ1
白炒りごま大さじ1/2
小ねぎ(小口切り)適量