「チキンと根菜のアーモンドミルクグラタン」を作ります！ 5/14(金) 20時にライブ配信！
ご覧いただきありがとうございます！今日はグリコさんのアーモンド効果(砂糖不使用)を使って「チキンと根菜のアーモンドミルクグラタン」を作ります！
グリコさんのグリコダイレクトショップにて
今回ご紹介の「アーモンド効果」を購入できます！
詳しくはこちらのURLにて ▶︎ https://bit.ly/3ezFzaU
【チキンと根菜のアーモンドミルクグラタン】
鶏もも肉…1枚（250ｇ）
玉ねぎ…1/2個
さつまいも…1/2本
れんこん…1節（150ｇ）
パセリ…適量
ピザ用チーズ…適量
アーモンド効果（砂糖不使用）…400ml
オリーブオイル…大さじ1/2
バター…20g
薄力粉…30g
固形コンソメ…1個
酒…大さじ1
塩・こしょう…各少々
【作り方】
①鶏もも肉は一口大に切り、酒、塩・こしょうをふる。
②玉ねぎは薄切りに、さつまいも、れんこんは半月切りにし、水にさらす。
耐熱皿に入れて、ラップをし、電子レンジ600Wで約3分やわらでかくなるまで加熱する。
③フライパンにオイルを中火で熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら、鶏肉を炒め、焼き色がついたら、②の根菜を炒め合わせて一度取り出す。
④フライパンを弱火で熱しバターを溶かす。火を止めて薄力粉を少しずつ加えて木べらで混ぜる。
粉っぽさがなくなってきたら、アーモンド効果を少しずつ入れ混ぜ、なめらかなとろみになったら、コンソメを入れて溶かす。塩・こしょうで味を調え、③を戻し入れる。
⑤耐熱皿に④を入れ、ピザ用チーズをかける。
⑥トースターで10分ほど焼き、刻んだパセリをかける。
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料理動画で作り方を確認できるので、初心者の方でも
安心して美味しい料理を作ることができますよ〜！
朝ごはん/昼ごはん/晩ごはんお好きな時に作ってみてくださいね！
作り置きにしてお弁当の具材にしてもいいですね！
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