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    ワンポットでできる簡単カルボナーラの作り方：How to Make One Pot Carbonara | One Pot Pasta ひと鍋でできる絶品パスタのつくり方



    ワンポットでできる簡単カルボナーラの作り方：How to Make One Pot Carbonara | One Pot Pasta ひと鍋でできる絶品パスタのつくり方

    動画の、0：23からのテロップですが、×ベーコンと玉ねぎを炒めて→〇ベーコンとニンニクを炒めて・・です。ご指摘ありがとうございます！

    時短レシピとして話題のワンポットパスタ！お店ではよく食べるけど、実際家で作るは難しそうなイメージのカルボナーラですが、今回紹介する作り方でやれば普段あまり料理しない人でも、鍋ひとつで美味しくカルボナーラが作れちゃいます！

    【カルボナーラの材料】
    ・スパゲッティ(1.8mm) 200g

    ①ブロックベーコン 80g
    ①にんにく 1片

    Ａ水 600cc
    Ａコンソメ 1/2個
    Ａオリーブオイル 大さじ1

    ・生クリーム 60cc
    ・パルメザンチーズ 15g
    ・卵黄 2個分
    ・塩 適宜
    ・胡椒 適宜

    【作り方】
    ①生クリームと卵黄は室温に戻しておく。

    ②ベーコンは厚めの棒状に切り、にんにくはみじん切りにする。

    ③鍋にスパゲッティ、①、Ａを入れ、沸騰したらフタをして中火で10分煮る。

    ④フタをとり、生クリーム、パルメザンチーズを入れてよく混ぜる。

    ⑤鍋のまわりがふつふつしてきたら火を止め、卵黄を入れ手早く全体を混ぜ合わせ、塩と胡椒で味を調える。

    ⑥器に盛り胡椒をかける。

    ▼その他のワンポットパスタのレシピ動画を見る
    ⇒http://goo.gl/HZU9kl

    ▼ワンポットパスタレシピ(NEKO MOOK)
    →http://goo.gl/aaJK7q

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    5件のコメント

    5. @addeside on

      Sumimasen, watashi wa Roma kara.
      Kore wa carbonara janai! Zettai!
      Watashi no nihongo hontouni chotto desu, gomen'nasai.
      Eigo de.
      I'm from Rome, the hometown of carbonara, and this sn't it. Noway! Surely it will be tasty but don't call it carbonara. Carbonara is another thing.

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