【ワンパン料理！！】濃厚カルボナーラ　生クリームを使わずに本格的な味になります♪

【ワンパン料理！！】濃厚カルボナーラ　生クリームを使わずに本格的な味になります♪

フライパンだけで調理できるので洗い物が少なくて楽ちんです！
お好みでチーズを多くしても◎です！

【材料】
★溶けるチーズ　30ｇ
★粉チーズ　15ｇ
★バター　10ｇ
◆ベーコン　30ｇ
◆玉ねぎ　50ｇ
◆エリンギ　50ｇ
パスタ　100ｇ
コンソメ　大さじ１杯
水　200ml
牛乳　200ml
卵黄　1個
塩胡椒　適量
ブラックペッパー

【作り方】
①◆を１口サイズに切って、水・牛乳・コンソメ・塩胡椒と一緒にフライパンに入れる
②フライパンに蓋をして沸騰するまで待つ（吹きこぼれないように要注意！）
③沸騰したらパスタを半分に折っていれます
④パスタの裏面に記載されている時間がたったら蓋を開けて水分を飛ばします
⑤パスタの硬さが好みになったら★を入れてかき混ぜます
⑥お皿に盛りつけて卵黄を載せてブラックペッパー・パセリをかけて完成です材料】

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