これは美味しいフレッシュトマトのパスタ【Paccheri allo Scarpariello】#Shorts

これは美味しいフレッシュトマトのパスタ【Paccheri allo Scarpariello】#Shorts

▶使用材料
プチトマト　170g
パッケリ(またはお好みのパスタ)　120g
バジル　１P
ペコリーノ　20g
パルミジャーノ　20g
にんにく　1片
オリーブオイル
塩

パスタの湯の塩加減は水１Lに対し塩8gくらい入れています。

▶マルコも使用しているパスタマシーン
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▶マルコも使ってるおススメの食材
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イタリアの荒塩　MOTHIAモティアSALE integrale GROSSOグロッソ(荒塩)１ｋｇ
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全粒粉　パイオニア企画 全粒粉 800g
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