【30秒で分かる】タコスの作り方🌮
【タコスの作り方】
●用意する材料
玉ねぎ 1/2
レタス 4枚
アボカド 1個
トマト 1個
サラダ油 少々
牛豚合挽き肉 250g
塩 少々
黒胡椒 少々
ナツメグ 少々
ケチャップ 大さじ1
チリパウダー 小さじ1〜大さじ2程度
コンソメ顆粒 小さじ1
砂糖 小さじ1
レモン汁 少々
マヨネーズ 大さじ1
すりニンニク 少々
チーズ 少々
●作り方
レタスは丸めてカットする。
トマトは小さくザク切りする。
玉ねぎはみじん切り
注）アボカドの切り方🥑
縦に切って種をくり抜く事！【間違えないように】
フライパンにサラダ油を入れ玉ねぎ、挽き肉を入れる。下記、調味料を入れて混ぜる。
塩、少々
黒胡椒、少々
ナツメグ 少々
ケチャップ 大2
※チリパウダー 小さじ1〜大さじ2程度入れる。
※辛さの目安（チリパウダーの分量）
小さじ1＝🌶 ピリ辛
大さじ1＝🌶🌶 辛い
大さじ2＝🌶🌶🌶 激辛
コンソメ顆粒 小さじ1
砂糖 小さじ1
★アボカドソースを作る
アボカドに下記、調味料を入れてフォークで混ぜる。
レモン汁 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
すりおろしニンニク 少々
玉ねぎみじん切り 大さじ2
●トルティーヤをフライパンで両面、焼く
●トルティーヤに下記のモノを敷き巻く
レタス
肉
アボカドソース
トマト
チーズ
巻いて出来上がり。
【所感】
メキシコ料理のタコスは凄く美味しいですよね🌮
料理名は“タコス“と3文字だけど結構、色々スパイス等入れるので大変でした😃
あとshort動画にするのも大変でした💦
なので、忘れないようにレシピを記載しておきました。
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