【春になるまでに知っときたい】ボイルホタルイカの下処理方法♫
こんにちはタカタクです。
今回は今が旬のボイルホタルイカの下処理方法
骨抜きとかでやるのが普通かもしれないですが
持っていないので指力で下処理。数やると爪のあたり痛くなります･･･
骨抜き使うことをおすすめします♪
下処理できたら・きゅうり・ワカメ・酢味噌かけて出来上がり。
材料
ホタルイカ 2p
道具
骨抜き あれば尚良
〜タカタク家のごはん〜
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11件のコメント
ホタルイカ大好物なので勉強になりました！
した処理しないで食べてた！Σ(￣□￣;)
丁寧な仕事ってやつですね！
面倒くさいからそのまま食べてるけどw
声違いすぎてビビる
下処理しないで食べれるのがメリットなんじゃないの？
実は食べ過ぎて飽きちゃった具材。
いつもそのまま酢味噌か醤油で食べてた。
パスタに使う時は目だけ取っで、目は擦り潰してソースに混ぜてた。
👀ん玉しか、取ってなかった😮
目、くちばし、背骨
MKS
と覚えましょう。
食感が全く異なります！
これ美味しいからそのまま食べてます
今と全然声違うんだが😂😂
目玉しか取ってなかったけどこれやったらもっと食べやすくなるってことだよね
やってみよ
追記
いつも食べると口の中にすじみたいな硬いの残るけど
これやったらマジで柔らかいだけで美味しかった！あと取るの楽しいw