【簡単レシピ】ナスと鶏肉のトマト煮の作り方【ほっこり優しい味】
トマトの酸味が程よいトマト煮です
ナスのいい意味でのエグみと甘さがクセになります。
●材料●
鶏もも肉：400ｇ
なす：2本
玉ねぎ：100g
オリーブオイル・醤油・みりん：大さじ1
赤ワイン：大さじ2
ケチャップ：100g
コンソメ・ガーリックパウダー：小さじ1
塩コショウ：少々
パセリ：適量
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