幸せ牡蠣クリーム【人気パスタ】牡蠣尽くしの究極クリームパスタ誕生
冬の定番真牡蠣を使った牡蠣のクリームパスタ👨🍳プリプリ感と滑らかさににフォーカスを当てたシンプルを極めた究極のパスタです🍝
材料
リングイーネ 90g
牡蠣 11個（加熱用推奨）
ほうれん草 1束
青唐辛子 1/2個 ※赤唐辛子で代用可
生のり 10g ※乾燥青のりで代用可
あさり出汁 100cc（あさりと同量の水で煮出した物）
生クリーム 40g
EXオリーブオイル 20cc
作り方
①鍋にEXオリーブオイルと輪切りの唐辛子を加え加熱し香りと辛味をオイルの中に移し取り出しておく。
②牡蠣を加えふっくりとするまで加熱し7個バットしあげ火入れを止めておく。
③あさり出汁を加え一度沸かし気持ちしょっぱいベースを作る。
④ブレンダーで撹拌しシノワでこし生クリームを加えて火を止めておく。
⑤リングイーネをゆで、残り1分でほうれん草を加え一緒に茹でる。
⑥茹で上がったらソースに加え約1分加熱し生のりを加えバットにあげた牡蠣を加えつめとろみをつけ盛り付ける。
⑦仕上げに青唐辛子も散らし完成です。
🦪牡蠣のペペロンチーノ動画はコチラ🦪
牡蠣ざんまい【シンプルパスタ】悪魔的美味しさのヘビロテ牡蠣ロンチーノ
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#クリームパスタ #牡蠣パスタ #牡蠣クリーム
32件のコメント
牡蠣レシピってまだ需要ありますかね？
牡蠣のトマトパスタ、牡蠣リゾット、牡蠣のオイル漬け常備菜などなど👨🍳🦪
牡蠣レシピ嬉しいです！
ファビオさんパスタは軽やかでシンプルで、とっても好きです！
今年もファビオさんのレシピのおかげで充実した食生活を送れました！
これからも応援します！
良いお年をお過ごしください( ◠‿◠ )
クリームパスタは苦手でしたが、ファビオシェフのレシピで大好きになりました！
牡蠣大好きなので、早速黙って 笑 作ってみます。
この一年、大飛躍の年になって、とても嬉しく思っています。
今年蒔いた種が、大輪となって咲く2022年でありますように♪
海苔のペペロンチーノから
生海苔を探してるのですが、なかなか見つかりません。
店舗（東京）だとどこで手に入りますでしょうか？
ハンドブレンダーは、ソースの量が少な過ぎて飛び散りますねぇ..（ジーンズがカキ臭いww）
ボトルミキサーが良さげだけどニトリのはプラ容器なので、ガラスのものでも探してみるかなぁ。
牡蛎のクリームパスタ良いですね。
年末年始は牡蛎入れ時ですね。(笑)
牡蠣シリーズ楽しみ😊
これはまた濃厚で美味しそう！自分は今からラムチョップ作りまーす！ピンクペッパーだけど手に入らず_:(´ཀ`」∠):_
いつも素晴らしいレシピを教えて下さりありがとうございます。
これ今さっき作りましたが、激ウマでした🎵
唐辛子がポイントの理由は食べたら解りました。
また来年も海外にしかないようなレシピ教えて下さい！
良いお年を‼️
ファビオさん😊🌈✨今年ファビオさんのYouTubeに出逢えて私の料理に対する想いや、料理の奥深さ、味、全てにおいて😊✨とてもリスペクトした年でした😊✨沢山美味しいパスタや料理、調味料作り😊🌈✨そして1番は😊💕ファビオさんが楽しく料理を作りながら、笑っている顔に凄く癒やされました😊✨🌈本当にありがとうございました😊🌈✨今年最後の日ファビオさんはいかがお過ごしでしょうか😊✨🥂素敵な時間をお過ごしくださいね😊🥂✨
そして😊また来年も楽しみにしてます😊🌈✨
生海苔を入れるのやべぇ。うまさ爆発！
………。
黙って作りました
ペペロンチーノとクリームどっちか選べと言われたら泣いて謝る！
どちらも最高＼(^o^)／
牡蠣好きにはたまりません
もっと牡蠣メニューお願いします。
牡蠣が苦手だったんですが、最近カキフライの美味しさに目覚めて食べれるように。これも食べれるかな？？
ファビオさんのレシピ、どれも美味しいのでチャレンジしてみようかなー♡
🎍新年あけましておめでとうございます。
今年も🙇♂よろしくお願いします🙏
ソースも牡蠣
具材も牡蠣
牡蠣好き御誂メニューですね✌
黙って作ります！笑
最高ですね。牡蠣とクリーム、生のりや青唐辛子のアクセントで合わないわけがない。
クリーム系は途中で食べ飽きることも多いですが、ファビオさんのレシピは毎度食べ飽きない工夫がされているのでその点も安心ですね。
これは美味そう！作ってみます！
アボカルボの動画 再アップお願いします!
青唐辛子爽やかな辛さで本当に美味しいですよね。
作ったことある牡蠣クリームパスタとは別次元です…作らせていただきます
牡蠣のクラムチャウダー希望。
牡蠣好きということもあり、本当に美味しかったです。動画のご説明通りクリームパスタなのにコッテリ感がなく牡蠣の丁寧な旨みがしっかりと味わえるパスタでした♫
んーー
美味しそう^^
こんなカキのパスタの動画・・・犯罪です・・・たべたいよ～～
いつもみてます。有難うございます。
こちらは普通の1.8㎜のやつでもいけますか？
明日、妻に作ってあげたいと思っていますが、生クリームは35％でよいでしょうか？
この動画見落としてました。
すべての動画見終わりました😁
ぜったい美味しいやん！
色んな動画見るけど、大好きな牡蠣を調理するのは、やっぱりファビオシェフが1番美味そう🤤必ず生牡蠣も一緒に食べますけど🤤
牡蠣は食べるときも当たるときもお祭り騒ぎですよ！
とっても美味しそう😊
牡蠣好きには
たまりませんね🎵
去年作れなかったので今年は！と思って作ったらめちゃくちゃ美味しいかったです！❤3150👍
私もクリーム系苦手なんですが、牡蠣は好きなのでこれは、そそりますな。😊